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Mit dem März fanden die ersten Frühlingsboten wieder Einzug in unsere Küchen: Der erste Spargel sowie Rhabarber wurde zu Reibekuchen, Aufstrichen oder süssen Desserts verarbeitet. Mit Zürcher Geschnetzeltem, Zwiebelrostbraten und Tafelspitz kamen aber auch wieder herzhafte Spezialitäten auf den Tisch. Welche Kreationen im vergangenen Monat besonders beliebt waren, lesen Sie in unserem Ranking.
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