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Für die gebürtige Münchnerin Nina Mihilli geht in Kürze ein Kindheitstraum in Erfüllung. Durch den Abgang des langjährigen Maître David Breuer ergibt sich für die bereits seit 2019 als stellvertretende Restaurantleiterin arbeitende Mihilli die Chance, sich nun neben Sommelier Stéphane Gass als Verantwortliche des neunköpfigen Serviceteams der »Schwarzwaldstube« zu beweisen.
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