Unterfranken: Sternekoch Sascha Kurgan übernimmt die »Auberge de Temple«

Die Zeit der Vakanz in Johannesberg ist beendet. Nach einer Renovierungsphase positioniert sich die »Auberge de Temple« kulinarisch neu und holt dafür zwei Schwergewichte der deutschen Gastronomieszene nach Unterfranken. Ab Mai 2026 übernimmt Sascha Kurgan als Küchendirektor die Leitung, flankiert von Carlos Beckmann als Küchenchef. Mit diesem Schritt setzt das Haus auf eine Doppelspitze mit zwei Köchen, deren Lebensläufe maßgeblich durch die Schule der deutschen Drei-Sterne-Gastronomie geprägt wurden.