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Am Ende jeder Lese im Rheingau stehen die Glorreichen Rheingau Tage, ein Ereignis für Weinenthusiasten aus aller Welt. Das vinophile Genuss-Festival wiederum gipfelt in der Riesling-Gala, die 1987 von Egbert Engelhardt ins Leben gerufen wurde – einem Genussmensch und Koch, dessen Karriere eng an die »Schweizerstuben« geknüpft ist. In dem Restaurant des gleichnamigen Hotel in Homburg hat Engelhardt als Teil der damaligen »kochbegnadeten Küchenbrigade« seine Spuren als junger Koch hinterlassen – und Bekanntschaft mit bis heute bedeutenden Köchen gemacht.
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