Verlust für Franken: Felix Schneider verlässt »sosein«

Überraschende Meldung aus Franken: Das Zwei-Sterne-Restaurant »sosein« im fränkischen Heroldsberg steht vor einem Neubeginn. Der langjährige Küchenchef Felix Schneider, der das Restaurant 2016 mitgründete, hat das Haus schon verlassen. Er wolle sich selbstständig machen, heißt es auf der Facebook-Seite des Restaurants. Inhaber Jens Brockerhof werde sich mit dem »sosein« in eine kreative Schaffenspause stürzen, heißt es weiter. Die Politik der Regierung lasse derzeit keine sinnvolle Öffnung des Restaurants zu.