Von Bowls über glutenfreie Pâtisserie bis hin zu Trüffeldelikatessen: Die »Calwer Passage« in Stuttgart hat viel zu bieten. 

Vielfältiger Genuss: Die »Calwer Passage« in Stuttgart

Matthias Ring, 13.01.2023

Jahrelang haben Baustellen das Bild bestimmt, nun herrscht in der Passage in der Stuttgarter City wieder Betrieb. Kulinarisch heißt das: Zwischen vegetarischen, gluten- und laktosefreien Trends darf es auch ein bisschen Luxus sein.

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So nach und nach erwacht in der Stuttgarter City die »Calwer Passage« zu neuem Leben. Das Original, mit dem man in der Landeshauptstadt ein bisschen glamourösen Vorbildern in Mailand, London, Paris nacheiferte, nur eben deutlich kleiner und schwäbisch bescheidener, war als Einkaufspassage 1978 eröffnet worden. Doch im Lauf der Jahrzehnte wurde es stiller auf dem marmorierten Flanierstück unterm Glasdach. Viele Händler gaben auf. Mit Ferdinand Piëch (dem Junior) hat die seit 2013 unter Denkmalschutz stehende Passage einen Investor gefunden, der hippen Start-ups eine Zwischennutzung im »Fluxus« ermöglichte, bis das angrenzende Geschäftsgebäude abgerissen und auch die Passage zur jahrelangen Baustelle wurde.

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