Vom Frühstücksliebling zur Gastrobar: »Benedict« startet mit neuem Pop-up-Konzept

Wer in Berlin an außergewöhnliches Frühstück denkt, landet früher oder später beim »Benedict«. Seit der Eröffnung 2016 in der Uhlandstraße hat sich das Restaurant mit ganztägigen Frühstücksgerichten und einem kosmopolitischen Konzept einen festen Platz in der Hauptstadtgastronomie erarbeitet. Zehn Jahre später schlägt das Team nun ein neues Kapitel auf – allerdings erst, wenn der Tag langsam ausklingt.