»Von Bar zu Bar«: Genußtouren durchs Weinhügelland im Piemont

Langhe-Roero und Monferrato im Piemont sind Genießer-Landschaften par excellence. In den Wäldern gedeihen Trüffel, die Feinschmeckerherzen höherschlagen lassen. An sonnenverwöhnten Hängen reifen Trauben für rote und weiße Weine, die sich in der internationalen Spitzengastronomie längst einen Namen gemacht haben. Hier, zwischen der ligurischen Riviera und dem Alpenbogen, schaffen Klima und Böden optimale Bedingungen für edle Tropfen mit Charakter. Das wiederum beflügelt Winzer:innen seit jeher, alles zu geben, damit Jahrgang für Jahrgang zur perfekten Reife gelangt. Zum Beispiel in den »unterirdischen Kathedralen«. Weil Mensch und Natur hier etwas ganz Besonderes geschaffen haben, hat die UNESCO Piemonts Weinlandschaften mit dem Welterbetitel geadelt.