Landschaft, Kulinarik und Kultur – Piemonts Schätze lassen sich sportlich oder slow entdecken.
Langhe-Roero und Monferrato im Piemont sind Genießer-Landschaften par excellence. In den Wäldern gedeihen Trüffel, die Feinschmeckerherzen höherschlagen lassen. An sonnenverwöhnten Hängen reifen Trauben für rote und weiße Weine, die sich in der internationalen Spitzengastronomie längst einen Namen gemacht haben. Hier, zwischen der ligurischen Riviera und dem Alpenbogen, schaffen Klima und Böden optimale Bedingungen für edle Tropfen mit Charakter. Das wiederum beflügelt Winzer:innen seit jeher, alles zu geben, damit Jahrgang für Jahrgang zur perfekten Reife gelangt. Zum Beispiel in den »unterirdischen Kathedralen«. Weil Mensch und Natur hier etwas ganz Besonderes geschaffen haben, hat die UNESCO Piemonts Weinlandschaften mit dem Welterbetitel geadelt.
Genussreisen lassen sich in dieser hügeligen Gegend perfekt mit sanften Outdoor-Aktivitäten verbinden. Zum Beispiel auf der Wander- oder E-Bike-Route »From Bar to Bar«. Wer dabei an eine Tour von einem Weinlokal zum nächsten denkt, liegt nicht ganz falsch. Doch verbirgt sich hinter beiden »Bars« sehr viel mehr. Das erste »Bar« steht für das Anbaugebiet der Barbaresco-Trauben, das zweite für die Heimat des Barolo, dieses vollmundigen Roten mit dem unverwechselbaren Bouquet aus Beeren-, Rosen-, Trüffel-, Schokoladen- und Leder-Aromen.
Die in sieben Etappen unterteilte Route führt auf wenig befahrenen Asphaltstraßen und unbefestigten Wegen durch Weinberge, in charmante kleine Orte, zu Burgen, Klöstern, Wallfahrtsstätten. Unterwegs laden Weingüter zum Rasten und Verkosten ein. Als Start und Ziel bietet sich Alba an, die Hauptstadt des Weißen Alba-Trüffels, der von Oktober bis Dezember seinen großen Auftritt hat. Mit Castello Falletti in Barolo ist eines der Highlights der Tour erreicht. Das Schloss ist Sitz des Weinmuseums WiMu. Interessierte können hier auf eine spannend präsentierte Zeitreise durch die Jahrtausende der Weinkultur gehen.
