Was Spitzenköche an ihrem Bundesland lieben

Kristina Mitrovic, 18.07.2025

Wir haben Spitzenköch:innen aus allen Bundesländern gefragt, was sie kulinarisch an ihrer Region lieben. Teil 1 der Serie.

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Österreich hat neun Bundesländer, aber gefühlt 9.000 Geschmacksrichtungen – und mindestens genauso viele Meinungen darüber, wo der beste Käse, der fescheste Knödel oder das einzig wahre Gröstl herkommt. Wir haben uns deswegen gedacht: Fragen wir doch jene, die’s wissen müssen – die Spitzenköch:innen des Landes.

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