Würzig, cremig und verführerisch: Das steckt hinter dem »Pumpkin baked Brie«

Ob auf rustikalem Brot, ergänzt von süßen Früchten oder als geschmolzene Zutat in köstlichen Gerichten: Brie eröffnet viele kulinarische Möglichkeiten und eignet sich für formelle Anlässe wie auch für Treffen im gemütlichen Freundeskreis. Wie sich jetzt herausstellt, könnte der Käse einen neuen Hype erfahren - Denn dieser wird salopp gesagt kurzerhand zum Kürbis. Ein Kürbis, der nicht so schmeckt wie er aussieht – geht das denn? Die Antwort lautet: Ja, das geht. Zumindest wenn man sich Bilder eines neuen, aus den USA stammenden Foodtrends auf den Social Media Plattformen ansieht. Hier sorgen Bilder von gebackenem Brie oder Camembert in einer ansehnlichen Kürbisform die Runde.