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Die Schultüte raschelt, die Schulglocke läutet – und irgendwo im Hintergrund stöhnen Eltern. In Wien geht am 1. September für 253.000 Schüler:innen die Schule los, 20.000 unter ihnen sind Taferlklassler. Der Westen Österreichs startet eine Woche später in das neue Schuljahr. Aber die tägliche Frage nach der Jause kann Kopfzerbrechen bereiten: gesund soll sie sein, praktisch sowieso, und am besten schmeckt sie auch noch.
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