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Die Debatte um Zucker ist nicht neu, aber zuletzt wieder neu entfacht worden. Während der CDU-Bundesparteitag in Stuttgart eine Steuer auf gezuckerte Getränke ablehnte, kündigte Schleswig-Holsteins Ministerpräsident Daniel Günther umgehend an, den Umweg über den Bundesrat zu nehmen. Im Kern geht es um eine gestaffelte Abgabe auf Softdrinks mit hohem Zuckeranteil. Sie soll Hersteller dazu bewegen, ihre Rezepturen anzupassen und den Zuckergehalt zu senken.
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