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Essen gehen gehört für viele Menschen in Deutschland weiterhin zur Freizeit – allerdings mit veränderter Frequenz. Eine aktuelle Erhebung des Bayerischen Zentrums für Tourismus (BZT) zeigt, wie stark ökonomische Realität und Freizeitkultur inzwischen miteinander ringen: 48 Prozent der Befragten geben an, seltener auswärts zu essen als noch im Jahr zuvor.
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