Der Hype hinter Konjak-Nudeln

Wenn man abnehmen möchte, sollte man für ein Kaloriendefizit sorgen, also mehr Kalorien verbrennen als man zu sich nimmt. Kalorienarme Mahlzeiten sind dafür fast unabdingbar. Wer dabei nicht auf Pasta verzichten möchte, konnte bislang auf gesunde Zucchini-Nudeln zurückgreifen, die in Sachen Konsistenz aber nur schwerlich an das Original heranreichen. Auch Dinkel-Nudeln sind zwar gesünder, erhalten aber trotzdem viele Kohlenhydrate.