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Elektrolyte sind Mineralstoffe, die in wässriger Lösung eine elektrische Ladung tragen. Zu den wichtigsten zählen Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium, Chlorid und Phosphat. Sie erfüllen eine Vielzahl lebenswichtiger Funktionen: Sie regulieren den Flüssigkeitshaushalt, stabilisieren den Blutdruck, ermöglichen die Reizweiterleitung in Nerven und Muskeln und unterstützen die Energieversorgung der Zellen. Ein ausgeglichener Elektrolythaushalt ist also essenziell – selbst kleinste Ungleichgewichte können zu spürbaren Beschwerden führen.
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