Ernährungsmythen im Faktencheck

Kaum ein Thema sorgt für so viel Verunsicherung wie gesunde Ernährung. Zwischen Diättrends, Social-Media-Tipps und gut gemeinten Ratschlägen fällt es schwer, den Überblick zu behalten. Viele Regeln und Behauptungen klingen logisch – sind aber längst überholt oder wissenschaftlich widerlegt. Wir haben uns einige der bekanntesten Ernährungsmythen angesehen und erklären was wirklich dahinter steckt: