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Wenn die Tage langsam kürzer werden und die Hitze des Hochsommers nachlässt, beginnt eine der reichsten Zeiten im Jahresverlauf: die Erntezeit im Spätsommer. Märkte und Gärten sind jetzt voll mit buntem Obst, aromatischem Gemüse und nährstoffreichen Hülsenfrüchten. Diese Vielfalt versorgt uns nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit Vitaminen, Mineralstoffen und neuer Energie. Genau das Richtige, um gestärkt in den Herbst zu starten.
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