Grüntee im Fokus: Kultur, Genuss und Wirkung

Grüntee trägt eine jahrtausendealte Geschichte in sich: Ursprünglich in China als Heilpflanze geschätzt, entwickelte er sich zur Handelsware entlang der »Teestraße« und wurde später in Japan zu einem Symbol für Achtsamkeit und Respekt. Dort entstand mit dem Chadō, dem »Weg des Tees«, eine eigene Philosophie, die bis heute die Haltung prägt, Tee nicht nur zu trinken, sondern bewusst zu erleben.