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Hinter diesem außergewöhnlichen Konzept steht Sternekoch Paul Gamauf, Head Chef des Michelin-prämierten Restaurants »EDVARD«. Gemeinsam mit Executive Chef Dieter Stamminger hat er Wiens ersten Afternoon Tea mit Michelin-Anspruch geschaffen – eine stilvolle Hommage an die Wiener Kaffeehauskultur, die klassische Tradition mit moderner Spitzenküche verbindet. Das Ergebnis ist ein Genusserlebnis, das durch Kreativität, Saisonalität und handwerkliche Präzision begeistert.
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