Pamela Andersons Frühstücksrezept: Earl Grey Overnight Oats

Redaktion, 09.09.2025

Pamela Anderson setzt in ihrem Kochbuch I Love You: Recipes from the Heart auf eine ungewöhnliche Frühstückskombination: Overnight Oats, eingeweicht in schwarzem Tee. Die rein pflanzliche Rezeptur überzeugt mit feinem Aroma, überraschender Leichtigkeit und einem Plus für die Verträglichkeit. Wir zeigen, wie das Frühstück gelingt.

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Haferflocken über Nacht einzuweichen, ist nichts Neues: sie werden dadurch bekömmlicher, leichter verdaulich und liefern durch die entstehende resistente Stärke wertvolle Ballaststoffe für die Darmflora. Pamela Anderson geht noch einen Schritt weiter: Sie verwendet anstelle von Wasser oder Milch einen Aufguss aus schwarzem Tee, genauer gesagt Earl Grey. Das verleiht dem Frühstück nicht nur eine feine, leicht bittere Note, sondern bringt auch natürliche Antioxidantien ins Spiel.

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