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Kaffee gehört für viele Menschen zum Alltag – ob als morgendlicher Wachmacher, nach dem Essen oder als Genussmoment zwischendurch. Doch wie wirkt er tatsächlich auf den Körper? Oft wird Koffein nur mit einer kurzfristigen Energiezufuhr verbunden, doch seine Effekte reichen weit darüber hinaus. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Kaffee sowohl kurzfristige als auch langfristige Auswirkungen auf unser Nervensystem, den Stoffwechsel und sogar die Gesundheit haben kann.
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