Sommerernährung: Diese Nährstoffe brauchen Sie jetzt

Der Sommer ist die Jahreszeit der Leichtigkeit – das gilt nicht nur für unsere Kleidung, sondern auch für unsere Ernährung. Wenn die Temperaturen steigen, verändert sich unser Appetit, unser Flüssigkeitsbedarf nimmt zu, und auch unsere Haut und unser Kreislauf stellen neue Anforderungen an die Nährstoffzufuhr. Die gute Nachricht: Die Natur liefert im Sommer genau das, was wir jetzt brauchen. Man muss nur wissen, worauf es ankommt.