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Allergiker:innen fürchten sich vor ihnen, dabei tragen Haselkätzchen zu einem echten Gesundheitsboost bei. Je nach Region hängen die Blütensschnüre von Jänner bis März am Haselnussstrauch und gelten als die ersten Vorboten des Frühlings. Während es Haselnüsse längst in alle Supermarktregale geschafft haben, bringt die Haselkätzchen kaum jemand mit Genuss in Verbindung. Nur in der Naturheilkunde werden sie seit Jahren für ihre wertvollen Inhaltsstoffe geschätzt.
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