Was hinter dem Hype um Rohmilch steckt

Natürlichkeit liegt total im Trend, kein Wunder also, dass auch die Lebensmittelbranche einem Wandel unterzogen wird. Ein Trend, der derzeit nicht zu stoppen ist, ist Rohmilch. Diese wird direkt von Kühen, Schafen oder Ziegen entnommen und unbehandelt vom Bauern herausgegeben. Herkömmliche Milch wird nach dem Melken haltbar gemacht und mit verschiedenen Stoffen versetzt, die Keime und Bakterien abtöten sollen. Kann unbehandelte Milch wirklich besser sein?