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Kollagen. Dem Trendprodukt gehen derzeit viele auf den Leim – jedoch im Guten und nur im buchstäblichen Sinn! Das Eiweiß sei »Leim erzeugend«, verrät uns die griechische Herkunft des Begriffs Kollagen. Dabei handelt es sich um eine essenzielle Gruppe an Strukturproteinen in unserem Körper, die für Elastizität, Festigkeit und Form im gesamten Bindegewebe, in den Knochen und in der Haut sorgen. Kurz und bündig gesagt: Kollagen hält jung und beweglich. So weit die gute Nachricht. Nun zur eher schlechten: Dieses Glück währt nicht ewig. Denn ab unserem 25. Lebensjahr schaltet der Körper einen Gang zurück und die körpereigene Kollagenproduktion nimmt langsam ab. Um diesem Abbau entgegenzuwirken, setzen viele auf Unterstützung von außen, angefangen bei Pulvern und Kapseln über Drinks und bis hin zu Masken und Cremes. Dabei stellt sich die Frage: Wirkt das wirklich – oder kann das weg?
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