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Mit einer Oberfläche von rund 32 Quadratmetern und einer Länge von durchschnittlich 6,5 Metern zählt der Darm wohl zu den beeindruckendsten Organen des menschlichen Körpers. Er ist allerdings nicht nur für die Verdauung und Nährstoffaufnahme zuständig – besonders im Winter zeigt er seine wahre Stärke als Zentrum unserer Immunabwehr.
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