Wenn Milch nicht mehr gut tut - Laktoseintoleranz verstehen

Milch im Kaffee, Käse auf dem Teller, Joghurt zum Frühstück - für viele selbstverständlich, für andere eine Belastung. Laktoseintoleranz betrifft schätzungsweise ein Viertel der Österreicher:innen. Zum Welt-Laktoseintoleranztag am 1. August werfen wir einen genauen Blick auf Ursachen, Symptome und vor allem: Wie lebt man gut mit Laktoseintoleranz, ohne auf kulinarischen Genuss zu verzichten?