American Bars in Baviera
Cultura del bar da uno dei migliori: Charles Schumann ha creato un locale al primo piano del suo flagship store che si troverebbe a suo agio sia a New York che a Tokyo. Maestoso, elegante, misterioso e con pochi posti a sedere ad altezza d'uomo con il team di baristi professionisti. Qui vengono creati drink iconici in un ambiente leggendario.
Lo Zephyr, senza pretese, è conosciuto ben oltre i confini di Monaco di Baviera ed è sempre stato considerato un creativo motore di innovazione nel settore dei bar. Lo chef Lukas Motejzik miscela drink audaci, nuovi, freschi e allo stesso tempo semplici come nessun altro, utilizzando alcolici di alta qualità e una grande creatività di sapori.
Sei dentro se sei dentro. Questo è stato vero per molti anni per il "Goldene" come icona del bar di notte, ma anche per la grande terrazza, che durante il giorno in estate è un luogo fresco per bevande, caffè e i migliori panini al pastrami della città. Il locale respira storia ed è la casa dei surfisti di Eisbach.
Emanuele Ingusci è particolarmente appassionato di rum. Nel suo piccolo ma accogliente bar, è felice di condividere le sue conoscenze e la sua passione con gli ospiti. Con il suo ambiente vintage, il bar con i suoi pochi posti a sedere offre un'atmosfera intima in cui immergersi e immergersi completamente nell'arte dei cocktail.
Il Vintage Bar è un luogo accogliente ma adeguatamente sofisticato, un posto per i classici. I drink seguono al meglio le regole della cultura tradizionale del bar. La collezione di 300 alcolici costituisce la base per la gestione professionale del ghiaccio pieno, dei bicchieri eleganti e degli ingredienti freschi.
Scendendo le scale si entra nel mondo di Stefan Gabányi. L'intero locale è un cult: professionale ed elegante; la tranquillità è scontata. La clientela nottambula si affida anche al cibo caldo fino alla fine: una salvezza per molte serate al bar, quando tutti si ritrovano al bancone.
Jazz e whisk(e)y si incontrano in questo splendido bar della Pelikanhaus e si combinano per creare un mix rilassato di drink ben fatti e serate al bar che fanno dimenticare l'ora. Uno dei drink più creativi: lo "Shibuya by night" con whisky Toki, fava tonka e soda.
La cultura del bar è molto importante a Norimberga: uno dei centri è la Gelbe Haus. Da oltre 35 anni qui si celebrano i classici al massimo livello e si sviluppano creazioni originali. Con il bar mobile per gli eventi, la scuola di liquori e le degustazioni, è un cosmo stimolante per gli appassionati di bar.
Con il bancone lungo sei metri, in questo bar si è davvero al centro dell'attenzione e si può sperimentare da vicino la maestria del team nella preparazione dei cocktail. Gli ospiti comunicano i loro desideri in un'atmosfera rilassata e la creatività dei drink è praticamente illimitata. Molti ingredienti sono fatti in casa e gli alcolici sono selezionati con cura.
Dal 1998 il Negroni è un'istituzione nella scena dei bar di Monaco, aperto nel classico stile di un bar americano. I Negroni occupano naturalmente un posto d'onore nel menu, ma anche gli altri drink sono notevoli in termini di artigianalità e qualità. Inoltre: San Daniele, linguine al tartufo e altro ancora.
Il Pusser's è stato a lungo una leggenda del bar. Anche a Monaco di Baviera, negli anni '70, qui si celebrava lo stile del bar americano e si difendeva la storia della cultura del cocktail. Il bar ha molte storie da raccontare! Dovete assolutamente provare un classico drink al rum e conoscere le sue origini.
Se non avete mai bevuto un drink in questo bar o in uno degli angoli accoglienti alla luce rossastra, forse non avete un'anima da bar. Dove la musica soul non è un sottofondo, ma uno stile di vita - e il bourbon è una passione! - nottambuli e nuovi amanti si riuniscono per festeggiare la notte.
Situato nella splendida Hans-Sachs-Straße, nel quartiere di Glockenbach, il bar è da molti anni uno dei preferiti per i suoi eccellenti drink artigianali, dai classici alle creazioni più insolite. Vengono inoltre proposte regolarmente specialità dalla selezione ben curata di alcolici. Bella terrazza in estate.
Questo bar non è certo all'altezza del suo nome: non ci sono solo birra e cereali nel bicchiere. Le degustazioni di cocktail alle 19.00 meritano una visita per scoprire cose nuove e ampliare i propri orizzonti. Creazioni creative e artigianali di alto livello, come l'"Eden Sour" con bourbon, mela, dragoncello e semi di senape.
L'Europa Bar è un'istituzione con una qualità stabile, uno status di culto e un'atmosfera rilassata. Dai classici assoluti del bar alle nuove creazioni innovative, non c'è nulla che il team non possa (o non sappia) portare nel bicchiere, ad esempio il "Saffroniser" interno. Anche la cultura della birra in Franconia è tenuta in grande considerazione!
Gli amici del minimalismo informale e della sofisticata cultura del bar si ritroveranno al Garçon. Nella tranquilla Utzschneiderstraße, direttamente tra Viktualienmarkt e Gärtnerplatz, l'atmosfera accogliente del bar, l'atmosfera internazionale e i drink di prima classe nel giardino del pub vanno di pari passo. Piccoli snack da bar come le sardine d'epoca.
Tra festaioli e abiti alla moda, occhiali da sole cool e regine della festa notturna, ci si trova al bar del The High senza avere il senso del tempo e ci si dimentica che si sta sorseggiando un ripido "Dark & Stormy" a Monaco. Anche l'highball "Basilic" o il "Thyme Smash" sono dei veri e propri classici, in linea con il look verde neon.
Il cosmo del Barock Bar, nella suggestiva cantina a volta, va ben oltre il bar. I drink premiscelati in bottiglia sono entrati da tempo nelle case di Ratisbona e anche i corsi e gli eventi sono molto apprezzati. Firme come il "Perlama" con pisco tajin, cynar e limonata al tè nero di mango.
Luci rosse, atmosfera soffusa, vibrazioni alla Wes Anderson: il bar sembra un set cinematografico. Non c'è da stupirsi, visto che è attraccato al Rio Filmpalast e trasporta gli ospiti in un altro mondo al bar. Le creazioni interne sono ambiziose e creative, come l'"American Allstar" con bourbon, limone, pomodoro e albume d'uovo.
Se siete appassionati di whisk(e)y, dovete assolutamente vedere questo locale e questa gamma. Con il rock e il blues è possibile immergersi nella varietà, conoscere persone che la pensano allo stesso modo e parlare di drink o di musica. Il club del bar crea un legame al di là del locale, mentre il cibo del bar fornisce la giusta base.