"Apertura domenicale" ristoranti a Meclemburgo-Pomerania Occidentale
Lo chef André Münch elabora menù eccezionali a base di prodotti freschi grazie alla sua precisa maestria, che potrete gustare in un ambiente elegante con vista sul Mar Baltico. Vi aspettano vini squisiti.
Il viaggio culinario attraverso il distretto lacustre di Feldberg conduce direttamente all'ex aula scolastica. Il capo chef Daniel Schmidthaler proviene dall'Austria, ma ha trovato la sua seconda casa nel Meclemburgo-Pomerania Anteriore.
Una cucina raffinata in un luogo insolito: Al primo piano del Marc O'Polo Strandcasino, lo chef André Kähler accompagna gli ospiti in un viaggio culinario lungo il Mar Baltico. Puro piacere nordico!
Un programma in contrasto con il ristorante gourmet Kurt accanto: il più antico pub della Pomerania Occidentale serve un'abbondante cucina gourmet della Pomerania, croccanti tarte flambée e pasta fatta in casa. Bellissima birreria all'aperto.
Che si tratti di involtini di cervo o di filetto di luccioperca, il ristorante a conduzione familiare attribuisce grande importanza alla qualità dei prodotti regionali. Il risultato: una cucina di erbe fantasiosa, selvaggia e ricca di sfumature.
Il raffinato ristorante del Romantikhotel è sinonimo di una cucina regionale fresca e rurale, impegnata nel concetto di slow food. Tra l'altro, i Morizani erano una tribù slava che ha dato il nome al Müritz.
Se volete, lo chef Arjan Mensies e il suo team di cucina vi serviranno un menu a sorpresa. Egli combina la creatività culinaria con l'artigianato classico e gli ingredienti freschi e regionali.
Dal lucioperca di Müritz all'Uhlschen Klops: il bistrot della Weinhaus Uhle unisce l'amore per il buon vino a una cucina moderna e incentrata sui prodotti, di cui è responsabile lo chef Marcel Kube.
Sotto la direzione del capo chef Dirk Bretschneider, l'elegante ristorante dell'hotel nella località baltica di Sellin offre ai buongustai piatti squisiti e menu con influenze innovative. Accompagnati da vini pregiati.
Il team di cucina internazionale convince con l'autentica cucina italiana, preparata con perfezione artigianale e utilizzando prevalentemente prodotti regionali biologici di alta qualità. Eccellente selezione di vini.
La pensione con la sua facciata rossa offre un ristorante con un fattore di benessere. Serve una raffinata cucina regionale della casa di campagna con un tocco internazionale. Particolarmente consigliati sono i piatti di pesce.
Se volete gustare del pesce fresco perfettamente preparato, visitate René Bobzin nella sua accogliente sala della fattoria. Qui la padella di pesce viene servita calda in tavola con contorni di patate di Pomerania.
Lo chef Robert Kellner vizia i suoi ospiti con una cucina regionale di prima classe: pesce fresco del Mar Baltico, selvaggina proveniente dalla caccia dell'hotel ed erbe aromatiche del suo giardino. Splendida terrazza sul lungomare.
Il ristorante dell'hotel non solo offre una cucina casalinga di prima classe che combina sapientemente la cucina casalinga e la voglia di viaggiare, ma anche una vista sensazionale sul lago Tollensesee.
Il ristorante di pesce a conduzione familiare sul molo di Prerow è specializzato in un'onesta cucina regionale. Rombo, platessa, lucioperca, ecc. vengono pescati freschi dal Mar Baltico e dal Bodden, mentre la carne di cervo proviene dal Darß.
Che si tratti di carpaccio di cervo, aspic salato di cervo o cinghiale arrosto, la famiglia Grützmann e il suo team amano la selvaticità e la regionalità, poiché si riforniscono di carne esclusivamente dalle foreste di Rügen.
Il piccolo bistrot è sinonimo di cucina fresca, sostenibile e radicata nella regione. Molte prelibatezze possono essere portate a casa. Prodotti di gastronomia fatti in casa come conserve, cioccolatini e salsicce.
Le specialità regionali e stagionali della regione del Mar Baltico vengono preparate al momento - e ogni ospite può assistere. Ciò è possibile grazie alla vista dall'elegante ristorante direttamente sulla cucina a vista.
La cucina della casa di campagna dal sapore austriaco è incentrata sullo slow food. Il ristorante dell'hotel, situato in una splendida posizione, serve pesce appena pescato dal lago di Neukloster e dal Mar Baltico, nonché selvaggina della regione.