"Bowls e salato" ristoranti di street food in Berlino
A prima vista, il negozio sembra un tipico caffè alla moda, ma ha un concetto unico: i microgreens - giovani piantine - per le insalate, i frullati e le bowl offerte sono coltivati direttamente nel negozio. Si tratta di veri e propri superalimenti: sani e sostenibili.
Gli ingredienti per l'insalata del Café Botanico crescono proprio accanto, nella permacultura interna. In estate è possibile sedersi sulla terrazza e fare una visita guidata al giardino adiacente. Il piccolo menu offre piatti raffinati con un tocco italiano.
Qui viene servito street food superfood: tofu, salmone o manzo BBQ con verdure di stagione e salse fresche su una base di riso, quinoa o insalata. Il tutto è disponibile anche in versione dolce, ad esempio con riso nero, latte di mandorla, mango e frutto della passione.
Schüsseldienst si è dedicato a ciotole insolite: Le "ciotole" calde e fredde offrono un gradito cambiamento rispetto all'avocado e al cavolo con ingredienti come il salmerino o la pala di manzo. Ci sono anche ottimi panini e zuppe. Un luogo perfetto per il pranzo.
Allo Stadtsalat troverete piatti fantasiosi e stagionali con molte verdure e proteine, ad esempio con asparagi verdi o burrata biologica. Se preferite essere creativi, potete comporre la vostra ciotola con un'ampia scelta di ingredienti. Il posto perfetto per il pranzo.
Punto di ristoro sano a Tiergarten con ciotole, panini bánh-mì e curry. Da non perdere: gli udon teriyaki affumicati o il pollo alla citronella, accompagnati da un frullato fruttato con panna vegana. Sia i mangiatori di carne che i vegani troveranno qui pane per i loro denti.
Nel seminterrato di un centro commerciale in Friedrichstraße, questo negozio offre un'ampia scelta di pranzi sani e veloci: Poké bowls, curry, sushi, gyoza e kimchi di cetriolo. Che siate in pausa pranzo o in giro per negozi, qui ce n'è per tutti i gusti.
L'indirizzo per tutti coloro che amano le cose sane e gustose. I toast di avocado, i frullati e le ciotole sono rinfrescanti e forniscono molta energia per lo shopping nelle immediate vicinanze di Ku'damm. Se avete fretta, potete prendere una ciotola o un succo da portare via dalla vetrina.