"Cani benvenuti" ristoranti a Düsseldorf
Il vecchio maestro Jean-Claude Bourgueil lavora nel bellissimo edificio in mattoni di Kaiserswerth da quasi cinque decenni. La sua alta cucina è sorprendentemente moderna nella sua chiara estetica.
Lukas Jakobi non è necessariamente uno dei più tranquilli della sua corporazione. Nel suo ristorante con cucina a vista, dimostra di avere una marcia in più. I suoi piatti, onnivori o vegani, sono audaci, esplosivi e spesso difficili da salare.
Il mix di caffè diurno, pasticceria, bar e cucina da bistrot fresca di mercato è così irresistibile che si possono trascorrere intere giornate qui, con una ricca carta dei vini da studiare in ginocchio.
Alexandre Bourgueil, figlio dello chef stellato Jean-Claude Bourgueil, cucina da dieci anni nel suo bistrot dal nome autoironico. Ottima carta dei vini, favolosa cucina gourmet alla francese.
Lo studente di Jean-Claude Bourgueil Lukas Schild cucina in modo classico, concentrato sul prodotto e con entusiasmo. Il carpaccio di manzo Wagyu dell'Eifel alla Rossini è dinamitardo grazie a una riduzione di gamberi di fiume.
In questa casa di città di 400 anni, ben curata e con un imponente soffitto a cassettoni, si celebra la cucina brasserie di alto livello: dall'aragosta con carciofi al fegato di vitello con mousseline di patate.
Un locale alla moda con una cucina fusion sofisticata, eventi dopo il lavoro, DJ set e altre trovate. Antipasti e piatti caldi completano il piccolo menu di sushi, mentre all'ora di pranzo è disponibile un menu per il pranzo.
Il sabato non si accettano prenotazioni, quando il locale brulica come un alveare. Con questo menu - un pacchetto completo e spensierato con tutto ciò che si può desiderare - non c'è da stupirsi.
Un luogo di incontro alla moda per tutti coloro che amano mangiare, bere, fare festa ed essere visti. Il concetto comprende un club e un bar. Il menu è di conseguenza: caramelle al tartufo, salmone con purea di patate dolci.
Concetto di ristorazione chic con ristorante, bar, cene private e pranzi di lavoro. I piatti mediterranei e francofili sono serviti in un ambiente sofisticato e la colazione è disponibile anche il sabato.
Arte e cucina formano una bella simbiosi nel caratteristico ristorante e bar, anche se i piatti sono più classici che creativi: Filetto di manzo, risotto, carciofo con vinaigrette al balsamico.
Autentica cucina cino-coreana in un ristorante dal design molto raffinato, privo di sfarzo e folclore. La preparazione di ingredienti di alta qualità sulla griglia del tavolo intelligente offre intrattenimento.
La cucina, sempre ottima e fresca di mercato, è sempre una delle preferite. Il tocco esotico che spesso viene aggiunto ai piatti, come l'anatra ruspante con anice stellato e salsa di prugne, è entusiasmante.
Un po' di ristoro dopo una lunga passeggiata in città o una gran voglia di ostriche, caviale e tagli pregiati di Otto Gourmet? La filiale Sansibar nel Kö-Bogen di Düsseldorf è sempre una buona idea.
La moderna cucina tedesca di Sebastian Staudinger è come una piccola cura per il riposo. Egli intreccia sempre sapori sorprendenti o esotici nei suoi piatti radicati nella regione e nella stagione.
Il bistrot di culto di Düsseldorf è un'oasi gastronomica con un fascino autentico, piatti estrosi e piacevoli e una selezione di vini (naturali) ben curata. Primo arrivato, primo servito.
La joint venture gastronomica tra Lukas Jakobi (Zwanzig23) e Sebastian Staudinger (Staudi's Restaurant) è un mix esplosivo di creatività e divertimento, anche e soprattutto per gli ospiti.
Ristorante gourmet in posizione idilliaca con un'ottima carta dei vini. La cucina classica francese e di influenza mediterranea di Guy de Vries è caratterizzata da prodotti meravigliosi: Aragosta con gazpacho, rombo con riso Venere.
Sebastian Wego combina prodotti regionali o di breve provenienza con tecniche scandinave e una visione chiara. I suoi piatti hanno uno stile proprio, a metà tra il casual e il composto.