"Cani benvenuti" ristoranti a Cantone Turgovia
Questo gioiello apre le sue porte solo su prenotazione, ma gli ospiti vengono ricompensati con una cucina classica paradisiaca. In particolare, le salse di Urs Wilhelm sono conosciute ben oltre i confini del Cantone. L'ambiente è accogliente e vi farà sentire come a casa vostra.
Al Gambrinus, i sogni di pasta fatta in casa, come i sottilissimi ravioli di coda di bue o il filetto, trasformano la cucina classica in un'esperienza di gusto. Nella sala o sulla terrazza sotto la tenda, ogni piatto ha il sapore di una vacanza.
Il Seegarten am Jachthafen è un indirizzo consolidato da 30 anni: pesce del Lago di Costanza, menù stagionali, menù fisso che cambia ogni mese e il leggendario "Festival de Fruits de Mer" in inverno. I Günter gestiscono il ristorante con cuore e anima e una cantina ben fornita.
Proprio ai margini del parco del castello, il Landgasthof Wartegg vi invita non solo a mangiare, ma anche a festeggiare: una festa in cucina con piatti di caccia, un Martini Goose Weekend e una serata con Mago & Cena fanno parte del programma regolare. Una cucina di alto livello.
Alla Gasthaus Schupfen, 650 anni di storia incontrano la cucina regionale sul Reno. Nella sala rustica o sulla terrazza, potrete gustare classici come le fettine di vitello alla zurighese o l'insalata di asparagi con trota affumicata: accogliente, elegante e di una bellezza senza tempo.
A Ermatingen scrivono storie di sapori: pesce esclusivamente dall'Untersee, verdure solo da produttori locali o dall'orto dei genitori. Le sorelle cucinano con dedizione e comprensione: rigorosamente regionale e stagionale. Una cucina onesta che convince.
Gli ingredienti regionali sono reinterpretati da Giusis: pasta fatta in casa, terrine di stagione, piatti di pesce e dessert sofisticati caratterizzano il menù. A pranzo sono disponibili menù non complicati, mentre la sera l'enoteca Palaver accompagna il piacere con vini di carattere.
Nella magnifica Riegelhaus, Christian Tobler e il suo team vi viziano con la migliore cucina svizzera. Tobler è anche un birraio esperto. Nell'"Huusbraui" si coltiva la cultura della birra di alto livello e si integra la cucina. Ad esempio nel cordon bleu del birraio con formaggio alla birra.
Il Römerhof è semplice, ma molto buono: a pranzo i menù cambiano, sempre con pesce o carne e un classico vegetariano. La sera, invece, menù da tre a sei portate, formaggi di Rolf Beeler e dessert creativi. La cantina è ricca di oltre 140 vini, molti dei quali provenienti da viticoltori locali.
La famiglia Stürzinger gestisce il Morgensonne da cinque generazioni e vizia i suoi ospiti con una cucina meravigliosamente semplice e fresca di mercato. La locanda dispone di una propria fattoria, che fornisce sidro, vino e carne dall'affumicatoio interno.
Jacqueline e Reto Bundi hanno un'esperienza gastronomica da Cervino. Nel nuovo ristorante che hanno rilevato, propongono una cucina semplice, incentrata sul "fait maison" e sull'ospitalità più calorosa che si possa immaginare.
Questo ristorante serve piatti tradizionali e genuini. L'insalata di salsiccia e formaggio, i cordon bleu o gli spaetzli al formaggio sono ancora più buoni del solito nell'accogliente giardino e nell'accogliente sala per gli ospiti. Popolare per gli eventi grazie all'ampia sala banchetti.
Il Fischerhaus offre ai suoi ospiti una scelta: ristorante con area esterna o birreria all'aperto sulle rive del Lago di Costanza. Nonostante il nome, il ristorante non serve solo pesce persico e lucioperca, ma anche arrosto di maiale, risotto e spuntini veloci. Perfetto per gli eventi!