"Cucina mediterranea" ristoranti a Piemonte
L'amore profondo dello chef Enrico Crippa per il mondo vegetale si riflette nelle verdure, nei fiori, nelle erbe aromatiche, sia coltivate che spontanee, che raccoglie quotidianamente e che diventano quasi protagoniste nei tre menù degustazione. La carta dei vini, merita una menzione speciale
Una villa di fine Ottocento in stile moresco accoglie questo ristorate dallo stile aristocratico. Chef Cannavacciuolo propone una cucina nazionale che ripropone sapori decisi, raffinati e prende audacemente ispirazione dalla sua amata Campania. Degna di attenzione la carta vini.
La locanda all'interno di uno storico monastero, è circondata dal verde delle colline del Monferrato e questo è solo uno degli elementi che rendono questo ristorante imperdibile. Il giovane Chef Gabriele Boffa propone una cucina vera, regionale, senza stravolgimenti talvolta accompagnata da tocchi creativi. Consigliato il menu degustazione Progresso, lasciatevi sorprendere.
Un locale storico gestito dalla famiglia Vivalda, che tra le Langhe e il Monviso propone una cucina tradizionalmente piemontese, ricca di sapori, ingredienti di prima scelta e una mano sapiente.