"Cucina svizzera" ristoranti a Lucerna
L'Old Swiss House è un'istituzione nel cuore di Lucerna. L'edificio storico è una storia vivente e un luogo di cucina raffinata, dove i piatti tradizionali sono sapientemente combinati con elementi moderni. La cantina conserva 30.000 bottiglie.
Il Jazzkantine è il palcoscenico di Lucerna per la cucina e i concerti senza complicazioni. Le influenze internazionali incontrano le idee locali, servite in uno spazio aperto e vivace. Chi viene qui vuole mangiare, bere e ascoltare, e vivere la città dal suo lato più rilassato.
Situato direttamente sul fiume Reuss, questo ristorante combina architettura storica e cucina moderna. Il menù franco-mediterraneo attira sia gli abitanti del luogo che gli ospiti dell'hotel. Vengono offerte meravigliose specialità alla griglia e anche un menu degustazione.
Nell'ambiente storico della Burgerstube viene servita una deliziosa cucina classica. Sono disponibili piatti come Châteaubriand, Wiener schnitzel e filetto di luccio, oltre a opzioni mediterranee. Un piatto forte è il paté di pollo di Lucerna, disponibile anche in versione vegetariana.
Il Felsenegg vi accoglie con il suo giardino nascosto e la sua sala elegante e affascinante, nel cuore di Lucerna e in un ambiente casalingo e accogliente. Il menù è di ispirazione mediterranea, con classici freschi, prelibatezze di stagione ed una raffinata selezione di vini per accompagnare il tutto. Onestamente accogliente.
I pub di quartiere, come il Libelle, sono un luogo d'incontro popolare per un caffè veloce, un pranzo condiviso o un bicchierino al bar dopo un buon pasto. Il fatto che qui si punti sull'integrazione del lavoro e sui prodotti regionali aumenta il fattore benessere.
Il Moosmatt è un affascinante pub e ristorante di quartiere. L'attenzione è rivolta ai piatti di stagione preparati con ingredienti locali. I classici piatti di tartare sono serviti con pane a lievitazione naturale tostato su richiesta. Il giardino terrazzato offre una sensazione estiva nel centro della città.
Al Café de Ville potrete gustare la classica cucina da brasserie dalle prime ore del mattino fino a tarda sera. L'imponente menù della colazione è seguito da deliziosi piatti per il pranzo e da un menù pomeridiano un po' più semplice. Il tutto è coronato dall'entrecôte de ville. Semplicemente buono.
Il pub del quartiere è noto come "Neustädtli". Il piccolo ristorante è diventato da tempo una seconda casa per i suoi clienti abituali. A loro si aggiungono gli ospiti che apprezzano i classici salati, come il cordon bleu con il suo formaggio fondente.
Alla periferia di Lucerna brilla il GartenHAUS, un'oasi ricca di erbe e piante. Qui si cucina tutto ciò che è di stagione. In un'atmosfera rilassata, potrete gustare tartine per l'aperitivo e insalate croccanti, ad esempio, o lasciarvi tentare dal menù a sorpresa.
Il Cortile porta lo stile di vita italiano a Lucerna. La cucina rimane classica, con piatti fatti in casa e sapori chiari. I commensali troveranno un ambiente tranquillo ed elegante, che rinuncia agli effetti della moda e mette al centro semplicemente il buon cibo.
Più di 200 anni di storia e allo stesso tempo la consapevolezza delle esigenze di oggi. I padroni di casa Sylvia e Peter Wiesner-Joller sanno esattamente cosa vogliono i loro ospiti. L'estro (nella sala), la vista (dal balcone), la carne della griglia a 800 gradi o i bratwurst fatti in casa.