"Cucina tedesca" ristoranti a Sassonia-Anhalt
Il capo chef Christoph Baumgartner propone un magnifico menu di otto portate. Un massimo di dodici ospiti siedono insieme in un ambiente purista e si godono le creazioni uniche.
Il nome dice tutto. Hotel boutique individuale con wine bar e ristorante gourmet. Menù con fino a cinque portate o classici della cucina della Germania centrale. Eccellente carta dei vini.
Sulla roccia della cattedrale, sopra l'Elba, lo Schlosshotel propone una cucina casalinga in un'atmosfera signorile. Guance di bue, medaglioni di filetto di maiale o aspic di stinco di maiale sono ottimi!
Ristorante situato sopra i tetti della città a graticcio di Stolberg, nel Romantikhotel Freiwerk. Cucina stagionale e semplice con i migliori ingredienti della regione. Grigliata la domenica.
Colorato, giovane, fresco e un po' stravagante. Il concetto di ristorante garantisce non solo un divertimento rilassato, ma soprattutto delizie culinarie variegate racchiuse in piatti creativi.
Sebastian Lorenz serve una cucina giovane e fresca nelle ex stalle della fattoria. Oltre ai vini regionali, la carta dei vini offre una buona selezione di vini da tutto il mondo.
Casa padronale restaurata con amore e circondata dal verde. Gabriele Erdmann è specializzato in piatti semplici come le cipolle arrosto e il fegato di vitello alla berlinese. Ottimo: petto di fagiano con cavolo champagne!