"Cucina tedesca" ristoranti a Sassonia
Tenuta incantata nei vigneti della città giardino di Radebeul. Tavoli imbanditi a festa nella sala da giardino del XVIII secolo o sotto gli alberi della terrazza. Menu con un massimo di dieci portate.
Affascinante hotel tradizionale dal 1663 con una varietà di cucine. Cucina stellata al St. Andreas di Benjamin Unger con "Nuova cucina tedesca". Stufato o vitello, asparagi verdi, patate. Eccellente!
Ristorante in splendida posizione vicino al centro città. Specialità regionali come il gulasch di manzo cucinato alla perfezione con ingredienti regionali. Ottime bistecche e una buona selezione di vini.
Puro piacere della pesca nel Taschenbergpalais ristrutturato. Gerd Kastenmeier prepara squisiti pesci alla perfezione. Bar di ostriche chic. Piatti di carne e opzioni vegetariane. Eccellente carta dei vini.
Nel villaggio sorabo di Zeißig, alla periferia di Hoyerswerda, i fratelli Westphal offrono esperienze di grande gusto. Gli ospiti possono scegliere tra un menu gourmet di sette portate. Deposito di vini a pagamento.
Cucina tradizionale sassone al meglio in un ambiente rustico. Menu gourmet con due tipi di agnello da pascolo o piatti come la sella di cervo o il sauerbraten. Ampia selezione di vini.
Ristorante arredato con stile nei laboratori di Hellerau. Piatti che cambiano ogni giorno, come il pulpo, cucinato in sous-vide, con limone confit o due tipi di maiale allevato a ghiande dei Monti Metalliferi. Ottimo!
La storica locanda si trova a pochi passi dal castello di Moritzburg ed è nota per i suoi piatti a base di pesce fresco e selvaggina. Sempre una buona scelta: gulasch di cervo o sauerbraten.
Situato nel cuore dell'Alta Lusazia, questo hotel idilliaco di campagna serve una cucina regionale e genuina. L'involtino di manzo brasato o le variazioni fredde del barbecue sono solo due dei tanti classici.
Hotel a conduzione familiare di terza generazione alle porte di Dresda. Evelyn Walther serve una moderna cucina contadina con le erbe del suo giardino. Ottimi vini, soprattutto della regione.
I piatti di questo ristorante a conduzione familiare, giunto alla quarta generazione, sono classici francesi e di ispirazione internazionale. Menù di prima classe con un massimo di cinque portate e piatti à la carte.
Una cucina sassone raffinata con piatti come l'"Oelsnitzer Sperk" o il "Vogelhochzeit". Lasciatevi sorprendere! Il meraviglioso ambiente del soggiorno si estende su tre piani.
Alle porte di Dresda, i piatti più semplici vengono rivisitati in chiave contemporanea con preparazioni creative. Menu stagionale. Terrazza estiva sotto il vecchio tiglio. Servizio di ritiro e consegna.
Daniel Fischer propone tre menu, di cui uno di ispirazione francese, nel suo ristorante nel quartiere di Striesen. L'accompagnamento dei vini è notevole. Anche il servizio è eccellente.
Eccezionale hotel di design con un'affascinante architettura d'interni. I menu settimanali e i piatti à la carte sono preparati con i migliori ingredienti della regione. Vini di prima classe provenienti dalla Sassonia.
Qui troverete una cucina stagionale e fresca in un ambiente rustico nel quartiere di Gohlis. La bella birreria all'aperto attira gli ospiti in estate. Buona selezione di vini e servizio attento.