I migliori 10 ristoranti Fascia Media a Friuli-Venezia Giulia

Matteo Metullio e Davide De Pra continuano a dar prova della loro grande maestria e savoir faire. Quella proposta all'Harry's Piccolo è una cucina creativa e consapevole, con piatti tipici della regione e non solo, sempre e distintamente ispirati da un tocco creativo. Eccellente anche la carta dei vini che conta oltre 1000 etichette.

Una casa di campagna al confine con la Slovenia, dove la chef Antonia Klugmann propone una cucina prettamente del territorio valorizzata attraverso tratti creativi, nella quale le materie prime sono protagoniste e ad ogni preparazione vengono minimizzati gli sprechi. Eccellente la carta dei vini che propone etichette del territorio e non solo.

Finché la signora Sirk si occupa di intagliare da sola lo stinco di vitello al tavolo, siete in buone mani. E siete in ottime mani per quanto riguarda il vino anche se suo figlio Mitja non è al ristorante. Cucina stagionale con un tocco contemporaneo e creativo e un servizio attento e cortese. La carta dei vini è notevole, con prezzi più che corretti.

150 anni di storia sotto la gestione di una stessa famiglia: Lokanda Devetak è un ristorante storico, ricco di cultura gastronomica e multiculturalità - tratti tipici di questa regione di confine. Cucina regionale che incontra la tradizione, accompagnata da una monumentale carta dei vini.

Ristorante dall'impronta gourmet e dallo stile elegante che ricorda una baita di montagna. Sapori e prodotti a km 0, spesso autoprodotti, sono l'essenza di delle preparazioni genuine proposte, che alzano di una tacca la cucina delle Dolomiti. Cantina ricca e ben fornita.

Al Giardinetto è una piccola istituzione a Cormòns, dove potrete gustare ottime specialità regionali e stagionali (a seconda della disponibilità), a volte classiche, a volte con un tocco innovativo. Il bellissimo giardino è la punta di diamante in estate e il camino aperto è una delizia in inverno. Servizio competente e buona carta dei vini.

Un mulino di grande importanza storica accoglie oggi un hotel con ristorante dagli ambienti suggestivi, totalmente immerso nella natura. Il menù racconta il territorio e le sue tradizioni con prodotti di prim'ordine. Da provare il risotto alle erbe spontanee. Servizio esperto.

Questo storico ristorante nel cuore di Udine ha ricevuto due anni fa un nuovo proprietario, che ha completamente rivitalizzato l'edificio. Ora ci sono diverse sale al primo piano. La cucina offre piatti tipici regionali e pesce appena pescato. Per gli amanti della carne c'è un menu speciale con piatti alla griglia. Ampia carta dei vini con molte specialità regionali, oltre a una vasta gamma di vini provenienti da altre regioni d'Italia e dalla Francia (soprattutto Borgogna e Champagne).

Uno spazio elegante, accogliente e caldo, come l'accoglienza e l'attenzione del personale. Qui si possono gustare prelibatezze di mare, accompagnate da una carta dei vini molto ben fornita. Da provare assolutamente la piovra e gli agretti all'agro. Vale la pena anche una visita alla cantina!

Un ristorante dallo stile curato ed accogliente in un piccolo centro dell’Isontino, a Mariano del Friuli. Il protagonista del menù è il pesce, con ricette che cambiano in base a ciò offre il mercato e secondo la stagionalità. Oltre 350 etichette, dal Friuli all'Italia e oltre.

Ambiente elegante e sofisticato dove tutto è curato nei minimi dettagli. Un menù di grande profondità, con piatti legati al territorio ben accompagnato da una carta dei vini che conta oltre 600 etichette. Cordiale e d'esperienza il servizio. Da non perdere la tartare di manzo, preparata direttamente al tavolo.

Trattoria a conduzione familiare che dal 1960 propone piatti tipici della cucina friulana proposti e presentati in chiave contemporanea in un ambiente elegante. Sapori autentici e materie prime di qualità sono accompagnati da una carta dei vini molto fornita e ben fatta.

Nella Cittavecchia, un locale moderno, gestito da giovani che propone pietanze principalmente incentrate sul mare ed i suoi prodotti, con qualche tocco asiatico contemporaneo. Servizio attento e carta dei vini piccola ma ben abbinata al menù.

Immerso nel verde, un ristorante elegante e dal tono rustico che propone una cucina casalinga friulana fortemente legata al territorio e il più possibile a km 0. Il servizio è cordiale e familiare. Da provare la pasta fresca e attenzione ai dolci, buonissimi.

Un luogo, un'istituzione. Aperto dal 1825, in questo locale dallo stile viennese viene proposta una cucina tradizionale presentata in modo contemporaneo e invitante. Il servizio è piacevole e molto cordiale e preparato sul consiglio di piatti e vini. Attenzione alla pasticceria viennese, buonissima!

Situato nel centro storico di Grado, questo ristorante dallo stile classico propone una cucina tradizionale del territorio, tipicamente a base di pesce. Servizio cordiale e disponibile, pronto a dare consigli. La piccola carta dei vini si concentra sulla regione.

Un ristorante che da sempre è conosciuto per la sua ottima cucina di mare. C'è tradizione, sì, ma anche una punta di contemporaneità e rivisitazione. Il servizio è attento, sorridente e preparato. La carta dei vini è molto territoriale, ma spazia anche su etichette delle migliori regioni vinicole.

Ambiente elegante e chic nel mezzo della laguna, sviluppato da quelle che una volta erano capanne dei pescatori. Qui il pesce è protagonista in tutte le sue forme e cotture: dal crudo alla griglia si trova praticamente di tutto, a seconda del pescato. Notevole la selezione di oltre 800 etichette nella carta dei vini.

Uno dei locali più antichi della città di Trieste, ricco di fascino retrò ed eleganza. In questo storico locale viene proposta una cucina di territorio che abbraccia tipicità gastronomiche locali che spaziano dal Golfo al Carso. Lista vini ricca e varia grazie al servizio enoteca. Proposte tante cantine del Friuli Venezia Giulia e non solo.