I migliori locali di street food di tipo "Cucina asiatica" in Lipsia
Con solo pochi tavoli, And Seoul sembra più un salotto coreano che un ristorante. Il bibimbap, il kimchi e i contorni fatti in casa vengono serviti con grande cura. Chi mangia qui non si trova di fronte a una moda passeggera, ma a uno sguardo molto personale sulla cucina coreana.
Da molti anni il Mai-Tai propone piatti classici della cucina thailandese, vietnamita e giapponese. Profumati curry, pad thai e saporiti piatti cotti nel wok si fondono con un’atmosfera accogliente, caratterizzata da ampi spazi in legno e piante verdi. Un posto dove si ha voglia di trattenersi un po’ più a lungo.
Al Fuzo, la cucina asiatica si fonde con idee creative di cucina fusion. Il menu propone raffinati piatti principali come il salmone alla griglia, il pollo teriyaki o ciotole riccamente farcite. L’ambiente elegante rende la visita speciale tanto quanto la cucina variegata.
Il menu del Ginken è caratterizzato da pollo fritto croccante, piatti a base di riso aromatici e creative “bowl”. Il tutto accompagnato da snack di ispirazione asiatica e bevande fatte in casa. Moderno, semplice e ideale per uno spuntino veloce.
Al Pholosophy, la zuppa di noodle vietnamita non viene preparata come un piatto secondario. Il Phở è il protagonista assoluto e viene preparato con cura utilizzando erbe aromatiche, brodo e ingredienti freschi. Chi frequenta spesso il locale se ne accorge subito: molti ospiti hanno ormai da tempo il loro piatto preferito.
Il menu del Bamboo offre un viaggio attraverso la cucina asiatica. Dal phở vietnamita ai curry speziati, passando per il sushi e i piatti preparati nel wok, ce n’è per tutti i gusti. Il ristorante è particolarmente frequentato all’ora di pranzo, quando si cerca un pasto veloce ma comunque fresco.
Da Zhang è raro che si ordini solo per sé. Un altro piatto di ravioli, una portata da assaggiare o una ciotola di pasta finiscono subito al centro del tavolo. Si crea così un pasto in cui non conta l’ordine, ma la curiosità condivisa.