Streetfood-Guide: Die besten Adressen für asiatische Küche in Leipzig
Mit nur wenigen Tischen wirkt And Seoul eher wie ein koreanisches Wohnzimmer als wie ein Restaurant. Bibimbap, Kimchi und hausgemachte Beilagen werden mit viel Sorgfalt serviert. Wer hier isst, bekommt keinen schnellen Trend, sondern einen sehr persönlichen Einblick in Koreas Küche.
Im Mai-Tai werden seit vielen Jahren thailändische, vietnamesische und japanische Klassiker serviert. Duftende Currys, Pad Thai und würzige Wokgerichte treffen auf eine gemütliche Atmosphäre mit viel Holz und Grünpflanzen. Ein Ort, an dem man gerne etwas länger sitzen bleibt.
Im Fuzo trifft asiatische Küche auf kreative Fusion-Ideen. Hier stehen raffinierte Hauptgerichte wie Grilled Salmon, Teriyaki Chicken oder üppig gefüllte Bowls auf der Karte. Das stilvolle Ambiente macht den Besuch ebenso besonders wie die abwechslungsreiche Küche.
Im Vacay fühlt sich die Mittagspause oft ein wenig nach Urlaub an. Bunte Bowls, frische Zutaten und internationale Einflüsse prägen die Karte, ohne sich auf eine Küche festzulegen. Viele Gäste kommen regelmäßig wieder – nicht zuletzt wegen der wechselnden Kombinationen.
Knuspriges Fried Chicken, aromatische Reisgerichte und kreative Bowls prägen die Karte im Ginken. Dazu werden asiatisch inspirierte Snacks und hausgemachte Getränke serviert. Modern, unkompliziert und ideal für den schnellen Genuss zwischendurch.
Im Pholosophy wird die vietnamesische Nudelsuppe nicht nebenbei gekocht. Die Phở steht im Mittelpunkt und wird mit Kräutern, Brühe und frischen Zutaten sorgfältig aufgebaut. Wer häufiger kommt, merkt schnell: Viele Gäste haben hier längst ihre feste Lieblingsbestellung.
Die Speisekarte im Bamboo führt quer durch die asiatische Küche. Von vietnamesischer Phở über würzige Currys bis hin zu Sushi und Wokgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders beliebt ist das Restaurant zur Mittagszeit, wenn es schnell und dennoch frisch sein soll.
Im Zhang wird selten nur für sich selbst bestellt. Noch ein Teller Dumplings, ein Gericht zum Probieren oder eine Schale Nudeln wandern schnell in die Mitte des Tisches. So entsteht ein Essen, bei dem nicht die Reihenfolge zählt, sondern die gemeinsame Neugier.
Frische Zutaten, kräftige Aromen und viel Handarbeit zeichnen die Küche im Niiko aus. Serviert werden Streetfood-Klassiker aus verschiedenen Teilen Asiens, von Nudelgerichten bis zu würzigen Reisbowls. Perfekt für eine kulinarische Reise ohne großes Tamtam.