I migliori locali di street food di tipo "Cucina di Levante" in Vienna
Gli amanti del veganesimo sono i benvenuti! La cucina è prevalentemente orientale, dal baba ghanoush ai falafel e a uno dei migliori kebab vegani della città. Il seitan e i sostituti della carne a base di tofu incontrano contorni speziati, tra cui un kimchi di prima qualità che sprigiona tutti i suoi sapori.
Un chiosco di street food è diventato una leggenda: Taïm è sbocciato da un suggerimento per gli addetti ai lavori a un indirizzo di culto per l'autentica cucina israeliana e mediorientale. I panini con hummus, falafel e sabich hanno lo stesso sapore di Tel Aviv, da gustare in un menu combinato con patatine fritte ultra croccanti.
Lo street food moderno incontra le vibrazioni di Tel Aviv: brunch, pranzo e finger food tutto il giorno - fresco, creativo e informale. Le patatine fritte Sriracha forniscono il calcio, il caffè speciale il flusso. Qui c'è sempre qualcosa da fare, ma tutti troveranno sicuramente un posto nel rilassato giardino di Baschly.
Il vegano è la carta vincente! I classici piatti mediterranei e orientali sono reinterpretati con raffinatezza e inventiva e conditi con ingredienti pregiati. Taboulé con pita chips di za'atar, hummus di dukkah, falafel di fagioli neri: sono i piccoli dettagli a fare la differenza.
La colazione è il primo passo nel mondo della cucina levantina e speziata. Un'ampia selezione di mezze, ma anche la scelta tra la "Sultan's Köfte" e la versione della casa di uno shish kebab è difficile. Il maestro della griglia è particolarmente esperto di agnello (polmone arrosto o costolette).
Come in una favola culinaria da 1001 notti: specialità orientali, dalla zuppa di lenticchie rosse alle creazioni uniche della casa. Il pastrami mostra sempre il suo lato migliore in hamburger, involtini e ciotole. Oltre alla shakshuka, vi aspetta anche il suo fratello gemello hamshuka.
Un chiosco di street food è diventato una leggenda: Taïm è sbocciato da un suggerimento per gli addetti ai lavori a un indirizzo di culto per l'autentica cucina israeliana e mediorientale. I panini con hummus, falafel e sabich hanno lo stesso sapore di Tel Aviv, da gustare in un menu combinato con patatine fritte ultra croccanti.
Multiculturale e multidimensionale nel gusto: le pitas appena sfornate aspettano di essere riempite con ogni tipo di prelibatezza, dagli spiedini alla griglia e lo shawarma con il nostro mix di spezie alle opzioni vegetariane e vegane con cavolfiore o avocado e uova.
"LaChaim, dice il pollo" o "I melanzani innamorati": i piatti israeliani serviti qui hanno un titolo tanto poetico quanto delizioso. Cucina orientale levantina dai sapori forti e dai dettagli raffinati: condita con tahini e melograno, sa quasi di Tel Aviv.
Tewa è natura, piacere e cucina onesta. I tre ristoranti ora servono cibo che fa bene: biologico, fresco e con un'attenzione particolare alla cucina orientale-mediterranea. Tutto è controllato al 100%, niente greenwashing. Al posto dello chichi, un accogliente pub-giardino con una sensazione di mercato.
Tewa è natura, piacere e cucina onesta. I tre ristoranti ora servono cibo che fa bene: biologico, fresco e con un'attenzione particolare alla cucina orientale-mediterranea. Tutto è controllato al 100%, niente greenwashing. Al posto dello chichi, un accogliente pub-giardino con una sensazione di mercato.
La cucina siriana è arrivata qui da tempo e ci delizia con lo shawarma e i falafel croccanti a forma di anello - già noti, ma con il falafilo è un vero e proprio highlight visivo. Fresca di griglia e marinata aromaticamente, la carne colpisce per il suo sapore inconfondibile.
100% kosher, creativo e delizioso: il menu è una fusione di culture culinarie, ma si concentra sulle specialità ebraiche, mediorientali e internazionali. Da provare assolutamente: la zuppa uzbeka shurpa. E naturalmente non possono mancare la pita e l'hummus.