I migliori locali di street food di tipo "Cucina giapponese" in Zurigo
In questo ristorante sembra di fare un breve viaggio in Giappone. Qui sono specializzati in udon. Gli spaghetti di grano spessi sono spesso serviti in una zuppa e quando li si manda giù si sente un rumore simile a "tsuru tsuru", da cui il nome.
Questo ristorante si dedica alla produzione delle migliori zuppe di ramen giapponesi. I noodles sono preparati con farina svizzera selezionata secondo la ricetta originale giapponese e i brodi sono cotti a fuoco lento così a lungo da sviluppare la massima profondità di sapore.
Questo take-away è piccolo ma potente, così come la sua offerta. Serve curry giapponese, gyudon di manzo, onigiri, panini al vapore e molto altro. Anche i vegetariani saranno soddisfatti di questo comfort food giapponese, poiché tutti i piatti sono disponibili anche senza carne.
Ikoo serve gustose zuppe di ramen in stile giapponese e alcuni altri piatti. I noodles vengono preparati freschi ogni giorno nel quartiere Kreis 3 di Zurigo, con una macchina importata appositamente dal Giappone. Naturalmente, anche i complessi brodi sono fatti in casa.
Questo piccolo snack bar porta un pezzo di Giappone nella Goldbrunnenplatz di Zurigo. L'offerta è sorprendentemente ampia: dalle varie ciotole di riso donburi ai bento box, dalle zuppe di noodle udon agli snack con pezzi di pollo fritto, ce n'è per tutti i gusti.
Se cercate un buon sushi a Seefeld, lo troverete in questa sede di Yooji. Ci sono molte versioni di involtini di riso, tra cui alcune con ripieni vegani o vegetariani. Particolarmente apprezzata è l'area "Kaiten", dove diversi tipi di sushi passano su un nastro trasportatore.