I migliori locali di street food di tipo "Cucina internazionale" in Renania Settentrionale-Vestfalia
In questo piccolo e accogliente snack bar, ogni piatto è un fuoco d'artificio di sapori. I curry speziati e l'autentico cibo di strada bengalese, come il bhel puri o le polpette di lenticchie fritte, vi invitano a un emozionante viaggio culinario alla scoperta dell'Asia meridionale.
Il pop-up diventa ristorante! Dopo un anno intermedio di successo nel wine bar Bredouille, il duo Herbig-Krings ha fatto il grande passo e ha aperto il proprio ristorante. Da aprile è possibile gustare i loro deliziosi panini alle costolette nel centro di Colonia, accompagnati da vini naturali selezionati.
Bancarella e gastronomia a conduzione familiare nella vivace Carlsplatz, nel cuore della città. Dal 1999 qui si vende e si prepara il pesce più fresco. Il piatto più venduto è ancora la zuppa di pesce. I vari panini di pesce - molto gustosi! - sono disponibili per l'asporto.
Una visita allo Smoke BBQ senza fame? Assolutamente un "caso di salsiccia". Ma l'appetito viene con il cibo - garantito. Hamburger di brioche di maiale tirato? Davvero forte. Le costolette di maiale marinate a secco e cotte nel fumo di hickory vanno oltre ogni immaginazione.
Casa del falafel con prelibatezze persiane di nostra produzione. I fan parlano dei "migliori involucri di falafel della città"! In effetti, le polpette di ceci speziate qui sono di tutt'altro livello rispetto alla maggior parte dei loro colleghi. Provatele con salsa di mango e cavolo bianco!
Mancanza cronica di patatine? Il simpatico dottore delle patatine di Neusser Straße sa come curarla. Le doppie strisce di patate fritte alla belga sono servite con varie salse fatte in casa, accompagnate da hamburger - vegetariani e halal.
Involtini di maiale per sempre. Le succulente fette di maiale arrosto con una crosta croccante, stratificate tra le due metà dell'involtino, promettono una vera e propria beatitudine culinaria. Serviti con insalata di cavolo e un Alt. Naturalmente, servono anche il miglior stinco di maiale della città.
Raph's BBQ Deli, il cugino di piccola città del BBQ Diner di Widdersdorf, toglie i panini dall'angolo degli snack e li trasforma in una pratica delizia culinaria. L'ex top chef Saloum Raphael Doucouré attribuisce grande importanza alla qualità, alla creatività e al divertimento, in parti uguali.
Il nuovo punto di riferimento di Colonia per la cucina tibetana si trova nel centro della città ed è quindi perfetto per una pausa pranzo piacevolmente rinvigorente o una cena semplice. I deliziosi piatti di noodle, le insalate e i momos (ravioli ripieni al vapore) sono tutti fatti in casa.
Non per chi conta le calorie. Che si tratti dell'originale Philly, Mushroom o Chimichurri Cheesesteak, della costata di manzo con cipolle grigliate e abbondante salsa al formaggio, del Biggie Double Cheese Smashed Burger o dell'Hotdog Halal con patatine fritte messicane, qui non ci sono mezze misure.
Cibo di conforto americano con un'atmosfera da diner. Proprio in Rudolfplatz, potrete gustare a colazione classici americani come Mac 'n' Cheese, Chicken & Waffles e Tuna Melt. Se preferite qualcosa di più classico, ordinate la Miami Omelette, l'Egg Benedict, il French Toast o il Banana Walnut Pancake.
Deli café con superfood sotto forma di frullati, ciotole, pancake, banana bread e panini. Chiunque sia alla ricerca di una sana, salata o dolce carica di energia troverà qui ciò che cerca. La creatività delle insalate potrebbe essere migliorata, così come la cordialità del personale di servizio.
Uno snack bar impeccabile con molte opzioni insolite, come il currywurst o la cotoletta di tacchino, il panino di sucuk con gouda, l'hamburger di kebab o - suggerimento! - Kapsalon, un'accozzaglia olandese di patatine fritte, carne di kebab, formaggio, salsa speciale, cipolle e insalata.
Un diverso tipo di buongiorno: il ristorante per il brunch di Unterbilk serve i suoi antipasti sotto forma di tapas. Quattro piccoli piatti a persona sono perfetti, come il salmone marinato in casa con crema di formaggio e olio all'aneto, il pompelmo con crema di cocco, i broccolini su hummus o il toast al burro di caramello.
Il dolce caffè da asporto con terrazza sulla Friesenplatz è un piccolo successo. In pochi mesi, il proprietario Bastian Staunau, 25 anni, ha portato il negozio sulla strada del successo con avena al forno, bagel, piatti a base di uova, ciotole di açai e spremute fresche.
Ristorante di gyros con cuore, qualità e ouzo ghiacciato - sempre ottimo nonostante il cambio di proprietà. La carne del gyros, preparata a mano ogni giorno, è croccante e succosa e viene servita con patatine fritte e tzatziki di prima qualità. È ottimo anche in una pita. Quando verrà finalmente rinnovato?
Indiano con una differenza: il semplice snack bar di Mühlheim serve evergreen come aloo gobi, tikka masala o vindaloo sia come classico piatto di curry con riso basmati e naan sia come "naanizza" su una base di naan con condimenti extra e formaggio gratinato in stile pizza.