I migliori locali di street food di tipo "Cucina messicana" in Vienna
L'arte della pasta di mais di Monika Sims è il segreto di ogni tortilla. Il segreto: mais fresco biologico proveniente dall'Austria, macinato in loco in una sorta di mulino a pietra e lavorato con una tecnica speciale per ottenere focacce morbide e meravigliosamente fragranti. Sempre fresche e semplicemente deliziose!
L'arte della pasta di mais di Monika Sims è il segreto di ogni tortilla. Il segreto: mais fresco biologico proveniente dall'Austria, macinato in loco in una sorta di mulino a pietra e lavorato con una tecnica speciale per ottenere focacce morbide e meravigliosamente fragranti. Sempre fresche e semplicemente deliziose!
Autentico cibo di strada di Oaxaca con un'eccellente qualità della carne in quella che ora è una sede permanente nel secondo distretto. Naturalmente ci sono anche creazioni vegane e tutto, dall'impasto alla tortilla fresca, è fatto in casa, anche con il mais originale messicano. Non dimenticate di provare i margaritas!
Ogni giorno ci sono cinque specialità creative di taco tra cui scegliere, sempre con un'opzione vegana. Sono serviti in autentico stile messicano: piccanti, pieni di sapore e con salsas fatte in casa che scaldano davvero le cose, da quelle molto piccanti con il peperoncino serrano a quelle fruttate e delicate con l'ananas.
Autentici "tacos in movimento": i fan non tarderanno ad arrivare. Le tortillas sono fatte al momento e naturalmente è disponibile anche il guacamole fatto in casa. I ragazzi di Tacos Hermanos danno vita a un vero atteggiamento messicano e creano una grande atmosfera allo stand.
Lo chef Mauricio cucina come un messicano orgoglioso: autentico, piccante, con tanto cuore e fuoco di sapori. I suoi tacos, le huaraches, le enchiladas e la barbacoa raccontano di casa e di gioia di vivere. Le decorazioni colorate sono pura fiesta. E a volte una buona tequila è semplicemente un must.
Burritos, tacos, bowl: una festa per tutti coloro che amano il piccante e il sapore! Ingredienti freschi, perfettamente abbinati e completati solo dalle salse fatte in casa. La salsa al peperoncino è un must e i jalapeños in cima danno quella sensazione di messicanità.
Due culture alimentari che difficilmente potrebbero essere più diverse si incontrano e si fondono in qualcosa di grandioso. Austria e Messico si sfidano allo stand pop-up: tacos con manzo bollito, arrosto di maiale e cavolo o gulasch vegano. Una fusione con un'esplosione di sapori!
Street food messicano - perfetto come take-away: quesadillas, burritos & co. in un'esecuzione impeccabile. Le idee creative producono costantemente nuove ricette. Il taco burger è davvero unico: la tortilla di grano incontra il succoso burger schiacciato, servito con una salsa a scelta - semplicemente geniale!
Burrito, quesadilla, insalata o ciotola: le tortillas fresche sono il palcoscenico per i migliori ingredienti: Con il manzo al chipotle, il pollo al burro di arachidi e il ceviche di polpo, si può attingere all'intera gamma di sapori. La ciliegina sulla torta è la salsa che la ricopre. Per i più coraggiosi: Himbanero, extra piccante!
Grill e cocktail bar messicano: una combinazione perfetta di cucina infuocata e bevande eccezionali che supera molti bar classici e potrebbe far invidia ai messicani. Che si tratti di tacos, burritos o nachos, guacamole e salsa fatti in casa sono un must.
Grill e cocktail bar messicano: una combinazione perfetta di cucina infuocata e bevande eccezionali che supera molti bar classici e che potrebbe far invidia ai messicani. Che si tratti di tacos, burritos o nachos, guacamole e salsa fatti in casa sono un must.
La chef messicana María Báez si affida alle tecniche di cottura tradizionali per portare nel piatto i sapori autentici della sua terra. I "Tacos di Cochinita Pibil con Xni-Pec" sono puro Messico: carne di maiale tenera con cipolle habanero marinate.
Burrito per la colazione, come ciotola o il classico originale. Ogni rotolo riceve un'attenzione particolare: manzo in brodo di Guinness, pollo alla coq au vin o vegano con seitan al barbecue - i ripieni sono pieni di sapore. Con i graffiti sui muri, è l'ambiente ideale per lo street food!
Autentico street food messicano con tutti i classici che trasformano ogni pausa pranzo in una fiesta mexicana. Quesadillas, burritos e nachos sono speziati in modo creativo e sono tutt'altro che noiosi. Il consiglio dei proprietari: l'ananas come guarnizione, indipendentemente dal piatto.