I migliori locali di street food di tipo "Cucina vegetariana/vegana" in Düsseldorf
Il terzo locale Takumi, a differenza dei suoi fratelli maggiori, è specializzato in gustosi ramen a base di pollo e verdure. Il ramen di paitan, leggermente lattiginoso, con brodo a cottura extra-lunga e il ramen di miso allo yuzu con wonton di gamberi sono dei veri successi.
Graffiti colorati, sedie industriali color acciaio, un grande albero al centro: questo fast food ha un'atmosfera da giungla urbana. Serve fast food vegano come fette di avocado croccanti, involucri di jackfruit, una varietà di ciotole colorate e hamburger a base vegetale.
Un particolare tipo di snack bar turco con una varietà di piatti vegetariani e vegani, che qui sono più di un'alternativa. Anche le specialità dello spiedo yaprak - carne a fette, non carne macinata - meritano il giudizio "altamente raccomandato".
Semplice, senza fronzoli, autentica cucina indiana del sud a prezzi equi: Un valore raro! I vadai, ciambelle salate con chutney e sambar, sono una piccola rivelazione, così come le frittelle podi dosa. Non spaventatevi: Tutto sembra un po' marrone nel piatto.
Sushi vegano e altre trovate di ispirazione asiatica in un ristorante semplice dall'atmosfera sobria. Curry, noodles udon e piatti a base di tofu sono freschi e creativi a prezzi davvero equi. Anche i flexitariani non sentiranno la mancanza della carne.
Deli café con superfood sotto forma di frullati, ciotole, pancake, banana bread e panini. Chiunque sia alla ricerca di una sana, salata o dolce carica di energia troverà qui ciò che cerca. La creatività delle insalate potrebbe essere migliorata, così come la cordialità del personale di servizio.
Ristorante vietnamita vegano in una posizione privilegiata di "Little Tokyo". Lanterne e decorazioni in bambù creano l'atmosfera, mentre freschi involtini estivi e fagottini croccanti stuzzicano l'appetito. Per quanto riguarda i piatti principali, è difficile scegliere tra hamburger di bao, phở o udon con tofu e salsiccia vegetale.
Snack bar asiatico con cucina vegetariana-vegana al 100%, che comprende molte creazioni a base di carne vegetale che si avvicinano ai piatti originali, come la zuppa di gulasch alla pechinese, il chop suey con pollo sostitutivo o il kung pao con riso, gli involtini di pasta di tofu e il maiale vegano.
Hamburger graziosi in un ambiente super rosa, da instagrammare, con un'atmosfera da Costa Azzurra. Limonate fatte in casa e patatine fritte Airfryer a ridotto contenuto calorico assicurano che i pasti vegani "cheat meal" come il "Forever Free Chicken" o il "Peanutbutter Bacon Burger" non finiscano presto sui vostri fianchi.
Piccolo snack bar con pochi posti a sedere e servizio di consegna - quest'ultimo particolarmente apprezzato. Consigliamo le pizze vegane, l'hamburger Marrakesh con polpa di ceci, datteri e harissa, l'hummus con panini di pizza, samosa e anelli di cipolla.