I migliori ristoranti di street food in Berlino
Sasaya è noto per le sue autentiche creazioni di sushi e altri classici giapponesi come zuppe udon, tempura e bowls. Potete sedervi su stuoie di tatami o su uno dei bassi tavoli giapponesi in un'atmosfera accogliente. Assicuratevi di prenotare per telefono!
Ogni giorno, le filiali berlinesi di Gut Kerkow sono rifornite dei migliori prodotti biologici a base di carne e salsicce dell'Uckermark. A pranzo troverete piatti che cambiano ogni giorno, come gli hamburger di manzo, la pentola contadina di Kerkow o la boulette di cervo.
Sentendo la mancanza della sua amata pizza in stile newyorkese a Berlino, Jonathan Margulies ha aperto il suo piccolo ristorante Magic John's a Mitte nel 2020. Il menu comprende la classica margherita, la pizza al tartufo, la pizza con condimento di zucca butternut o con salsa alla vodka e jalapeño.
Il Sabich-Laden di Kreuzberg ha solo quattro posti a sedere al coperto e altrettanti piatti nel menu. È meglio non programmare una visita sotto la pioggia battente o sotto pressione. Ne vale la pena per uno dei migliori panini della città!
A prima vista, il negozio sembra un tipico caffè alla moda, ma ha un concetto unico: i microgreens - giovani piantine - per le insalate, i frullati e le bowl offerte sono coltivati direttamente nel negozio. Si tratta di veri e propri superalimenti: sani e sostenibili.
Köfte on Kotti: al Konak Izmir Köftecisi, le succulente polpette sono servite in croccanti panini con insalata fresca e salse fatte in casa. Il segreto del successo di questo buon sapore sono le ricette di famiglia che rendono le köfte così uniche.
Venezuela a Berlino: la sala del mercato Manifesto in Potsdamer Platz serve l'autentica cucina venezuelana. Il piatto nazionale arepa, una focaccia di mais ripiena, è il punto forte del menu. Le arepas sono condite con formaggio, carne, verdure e salse fatte in casa.
Giuseppe e Luca Giugliano basano le loro creazioni di pizza sulle ricette dei loro bisnonni napoletani. Da Pizza Nostra, a Prenzlauer Berg, potrete gustare autentici classici napoletani come il calzone, la focaccia e la pizza con la burrata.
Gli ingredienti per l'insalata del Café Botanico crescono proprio accanto, nella permacultura interna. In estate è possibile sedersi sulla terrazza e fare una visita guidata al giardino adiacente. Il piccolo menu offre piatti raffinati con un tocco italiano.
Con Kebap with Attitude, tre produttori hanno creato un kebab tutt'altro che ordinario. La loro ricetta per il successo dell'ottimo sapore è costituita da ingredienti di alta qualità e da carne di manzo e pollo regionale proveniente da allevamenti di specie appropriate, cucinata in loco.
Accogliente ristorante coreano con un'ottima cucina. Il Bulgogi Japchae è un piatto forte. Chi ha in programma una serata più movimentata può ordinare un giro di shot da accompagnare. Poiché la sala da pranzo è piccola e il locale è molto frequentato, vale la pena di prenotare in anticipo.
La cucina etiope è molto varia. Alcune specialità del paese sono disponibili al Langano, come il kitfo (manzo crudo con burro etiope) o le shinbera asa wot (polpette di ceci con peperoncino). L'attenzione è rivolta all'ospite, l'atmosfera è molto calda.
La cosa più importante per questo negozio taiwanese è avere pazienza. Ma ne sarete ricompensati. C'è un motivo per cui berlinesi e turisti fanno la fila qui, perché la migliore zuppa di noodle della città e i perfetti wonton all'olio di peperoncino valgono sicuramente l'attesa!
Un po' fuori dai sentieri battuti della vivace Bergmannstraße, questo snack bar libanese è un vero e proprio consiglio da insider. Che si tratti di falafel o di shawarma, di piatti o di panini, gli ingredienti sono freschi, le salse fatte in casa e il primo morso è di solito una vera rivelazione.
Questo punto di ristoro a Berlino-Mitte serve il classico panino vietnamita su una baguette croccante con maionese Sriracha, verdure sottaceto croccanti ed erbe fresche. A scelta con pancia di maiale alla griglia, pollo saté, omelette o tofu alle erbe. Solo contanti!
Gastronomia israeliana in un antico edificio rivestito in legno con meravigliosi piatti da condividere. Tra i piatti forti, il piatto di sabich, il cavolfiore arrostito, l'hummus e il pane challah. C'è anche una piccola ma raffinata selezione di bevande e vini. Perfetto per una cena rilassante!
Al Köfte Ma di Prenzlauer Berg vengono serviti piatti di conforto per tutti i giorni. Le tipiche köfte anatoliche, il doner kebab, le specialità di carne, le Çiğ Köfte, così come le insalate, gli hamburger e i panini sono preparati freschi ogni giorno. Ideale per gli ospiti che sono sempre in movimento.
Tutto ebbe inizio oltre 95 anni fa, quando Max Konnopke conquistò Berlino con il suo chiosco di salsicce. Ancora oggi, Konnopke è indicato in tutte le guide turistiche come il luogo in cui si trova il miglior currywurst della città. I berlinesi e i festaioli vengono qui dalla mattina alla sera per assaggiare le deliziose salsicce.