I migliori ristoranti di street food in Contea di Scania [SE-12]
Quando Luong Lu e sua madre Kim hanno aperto LU alla fine del 2019, hanno portato qualcosa di completamente nuovo sulla scena gastronomica della città: ora a Malmö piatti si possono gustare classici della cucina cantonese, mapo tofu, dumpling e il manzo chow-fun. Per un'esperienza LU completa, condividete le portate.
È un'affermazione azzardata, ma da "Papi" i piatti di pasta sono così eccezionali che spesso superano quelli che si possono trovare durante un viaggio in Italia, il tutto a un prezzo molto equo. Se cercate la migliore pasta della città, questo è il posto giusto.
I posti a sedere sono molto limitati nella piccola sala da pranzo del Sushibaren. Una visita qui si rivela, nonostante i pochi posti, un piacere per le papille gustative e tutti i sensi, soprattutto se si opta per l'esperienza omakase. Non perdetevi il "toro" nel menu.
Al Pink Head, lo chef Wade Brown ed il suo team si dedicano all'artigianato della pasta. I loro noodles fatti a mano sono utilizzati in una varietà di piatti e zuppe, alcuni dei quali potrebbero essere nuovi per voi. Occasionalmente, tuttavia, il menù propone anche altri piatti di ispirazione asiatica senza pasta che vale la pena provare.
Questo ristorante, specializzato in panini e gestito dai tre fratelli Lind, ha ridefinito i panini - con una ricchezza di ingredienti e creatività. Il "Scandwich" serve cibo di qualità su pane tostato e burro e, di conseguenza, gli ospiti tornano regolarmente per provare le ultime creazioni.
"Casual Street Food" è diventato rapidamente una destinazione popolare per il cibo di strada a Malmö. Quello che era iniziato in un piccolo ristorante si è ora trasferito in locali più grandi e anche il menu è stato ampliato. L'attenzione si concentra ancora sugli hamburger, da abbinare a un frullato per godere di un'autentica atmosfera da diner.
Quello che era iniziato come un pop-up si è ora trasformato in un piccolo ristorante a tutti gli effetti, dove durante il giorno tutto ruota intorno all'hummus. La sera, invece, il ristorante offre un menu più ampio con piatti preparati con ingredienti provenienti da agricoltori locali.
Quella che era nata come una pizzeria in una zona industriale di Malmö si è ora espansa in diverse sedi in luoghi migliori della città. Ciò che rimane invariato in ogni sede, tuttavia, è la produzione e la cottura di pizze napoletane eccezionalmente buone in forni di pietra roventi.
Questo luogo iconico serve da anni un ottimo gyros agli abitanti di Malmö e attira regolarmente buongustai e chef professionisti per un boccone saporito con tzatziki fatto in casa. Che si tratti di una focaccia o di un piatto, "Gyros Pita" offre semplicemente il meglio dello street food greco.