I migliori ristoranti di street food in Vienna
Il signor Chang Woo Hyun ha lavorato in ristoranti di prim’ordine come Mraz, Reznicek, Amador e al Cordobar di Berlino, prima di aprire il suo locale nel 2025. Ai fornelli c’è sua madre, e il menu propone autentici classici coreani come frittelle ripiene, stufati, insalate croccanti e kimchi!
Un'atmosfera tipicamente spagnola proprio in centro città! Qui tutto ruota attorno al jamón ibérico (Pata Negra!), al chorizo e ad altre specialità – tagliate sottilissime e da gustare, preferibilmente, direttamente al tavolo alto con un buon bicchiere di vino. Prelibatezze spagnole da gustare sul posto o da asporto.
I tacos di Casa Schuk sul Canale del Danubio sono accompagnati da un’atmosfera fantastica, tutta gratis. Il nuovo locale della famiglia Molcho, fondatrice di NENI, promette un’atmosfera estiva, accompagnata da ottimi cocktail e dallo stile di vita messicano. I tacos sono farciti con pollo al chipotle, manzo sfilacciato o pesce gatto.
Da piccolo locale con finestre, questo posto si è ormai trasformato da tempo nel locale di riferimento per i tacos. Non da ultimo grazie alla produzione propria di tortillas: il mais messicano al 100% viene qui portato a un livello superiore grazie alla nixtamalizzazione. Con ripieni creativi, ne nascono veri e propri capolavori messicani.
I tacos li preparano in molti, ma quasi nessuno come Monika Sims: le sue tortillas sono fatte in casa al 100% con mais biologico austriaco. Queste prelibatezze messicane vengono farcite con prodotti regionali: così il gusto è doppio. Da non perdere: la salsa extra-piccante.
Tutta Vienna si riversa da Ferhat Yilderim, il cui döner è – secondo i suoi fan – il migliore della città. Particolarmente apprezzato è anche lo yogurt naturale di pecora di produzione propria, che Ferhat ha sviluppato ispirandosi ai sapori della sua infanzia e che si abbina alla perfezione al döner e al dürüm.
Un motivo in più per non vedere l'ora che arrivi la pausa pranzo: curry, dal, bowl e piatti che cambiano ogni giorno regalano un concentrato di sapori e un tocco di esotismo alla vita di tutti i giorni. Il focus è sulla cucina indiana. Particolarmente apprezzato: il menu combinato per il pranzo con lassi – Good Karma incluso.
Un motivo in più per non vedere l'ora che arrivi la pausa pranzo: curry, dal, bowl e piatti che cambiano ogni giorno regalano un concentrato di sapori e un tocco di esotismo alla vita di tutti i giorni. Il focus è sulla cucina indiana. Particolarmente apprezzato: il menu combinato per il pranzo con lassi – Good Karma incluso.
Un motivo in più per non vedere l'ora che arrivi la pausa pranzo: curry, dal, bowl e piatti che cambiano ogni giorno regalano un concentrato di sapori e un tocco di esotismo alla vita di tutti i giorni. Il focus è sulla cucina indiana. Particolarmente apprezzato: il menu combinato per il pranzo con lassi – Good Karma incluso.
Un motivo in più per non vedere l'ora che arrivi la pausa pranzo: curry, dal, bowl e piatti che cambiano ogni giorno regalano un concentrato di sapori e un tocco di esotismo alla vita di tutti i giorni. Il focus è sulla cucina indiana. Particolarmente apprezzato: il menu combinato per il pranzo con lassi – Good Karma incluso.
Prima di dedicarsi alle zuppe in questo rinomato locale specializzato in ramen, si inizia con delle tapas giapponesi come i gyoza, gli spiedini satay o le cozze al dashi; poi si sceglie tra il classico tonkatsu, lo shio vegano o il ramen al pollo piccante – oppure la specialità che varia a seconda della stagione.
Il meglio dello street food balcanico: börek e pita appena sfornati con i ripieni più svariati – dolci o salati. La pasta sfoglia è croccante, burrosa, con un ripieno succulento – e che profumo! Da asporto o da gustare sul posto: è sempre un successo. Di solito ci sono anche sarma fresche.
Che si tratti di frutti di mare, curry o ramen tonkotsu, tutte le ciotole sono colme fino all’orlo di brodi dal sapore intenso a base di maiale, pollo o verdure, con innumerevoli condimenti che possono essere aggiunti su richiesta. Ma anche udon, soba e donburi sono presenti in una deliziosa varietà.
I gustosi hamburger dell’«Alte Kuh» sono alla base del successo; il personale cordiale e l’atmosfera che si respira nei locali colorati della catena XO-Grill contribuiscono a rendere perfetto il concetto complessivo. Così come i grandi vini (naturali) di Tschida, Preisinger e Moric.
I gustosi hamburger dell’«Alte Kuh» sono alla base del successo; il personale cordiale e l’atmosfera che si respira nei locali colorati della catena XO-Grill contribuiscono a rendere perfetto il concetto complessivo. Così come i grandi vini (naturali) di Tschida, Preisinger e Moric.
I gustosi hamburger dell’«Alte Kuh» sono alla base del successo; il personale cordiale e l’atmosfera che si respira nei locali colorati della catena XO-Grill contribuiscono a rendere perfetto il concetto complessivo. Così come i grandi vini (naturali) di Tschida, Preisinger e Moric.
Nato un tempo come negozio di spezie, Das Schwarze Kameel continua ancora oggi ad aggiungere un tocco di sapore alla vita gastronomica viennese, un boccone alla volta: con panini farciti – con uovo al curry, cavolo rosso e tonno o prosciutto di coscia –, sandwich diplomatici (salmone e uovo di quaglia, spinaci e caviale) e tartine.