Le migliori enoteche in Berlino
Lo chic industriale incontra l'eleganza senza tempo nel bar del Rutz Zollhaus. Le calde tonalità del legno e l'illuminazione discreta invitano a soffermarsi al bar. Il menu delle bevande offre una selezione creativa di cocktail, classici e liquori accuratamente selezionati.
Una visita al sesto piano del KaDeWe non vale la pena solo per le prelibatezze internazionali, ma anche per l'offerta gastronomica. Nell'enoteca, sul lungo bancone vengono serviti vini selezionati di piccoli e grandi viticoltori internazionali.
Vini pregiati, cucina raffinata e una scuola di cucina: gli appassionati di cucina hanno pane per i loro denti allo Schmidt Z&KO di Friedenau. Il ristorante propone un menù a pranzo che cambia ogni giorno e un'ottima selezione di vini aperti provenienti dalla Germania e dall'Europa nell'enoteca.
Gli appassionati di vino austriaci Willi Schlögl e Johannes Schellhorn hanno realizzato un sogno non solo per loro stessi con il loro wine bar, ma anche per molti ospiti. Il menu comprende oltre 600 vini, accompagnati da un'ottima cucina da bar (gnocchi di spinaci!). Amore!
Il cortile, splendidamente paesaggistico, e l'elegante sala da pranzo sono luoghi rilassati dove vengono serviti oltre 25 vini aperti e 600 bottiglie selezionate. Il nuovo chef Tilo Roth si prende cura del vostro benessere fisico con accompagnamenti di vini pregiati e menu di quattro portate tedesco-francesi.
Dopo la chiusura del suo ristorante stellato Ernst, Dylan Watson-Brawn ha aperto alla fine del 2024 Ernst Cave, un'accogliente enoteca in Gerichtstraße a Wedding. Il menu propone vini selezionati al bicchiere o in bottiglia e piccoli piatti che cambiano ogni giorno.
Il buon vino è di casa qui: nell'ambiente storico di Lutter & Wegner a Mitte, oltre 750 vini di rinomati produttori europei e di tutto il mondo sono presenti nel menu. I vini pregiati e le rarità enologiche sono accompagnati da piatti alpini e stagionali.
Le tapas scandinave, come il "Sild", smørrebrød con matjes, o il formaggio norvegese, sono accompagnate da un'impressionante selezione di vini squisiti provenienti dalle migliori regioni della Germania, dell'Europa e d'oltreoceano, nonché da vini naturali selezionati nella filiale di Munch's Hus.
L'ultimo lusso sotto il tetto del leggendario KaDeWe: oltre a un'impressionante selezione di champagne della famosa casa, l'elegante bar rotondo serve anche meravigliosi "bar bites" come salmone affumicato in casa, caviale d'Aquitania e ostriche fresche.
Uno dei luoghi più accoglienti per bere buoni vini e osservare la gente nel vivace quartiere di Kreuzberg. L'esperto italiano Stephan Pelzl propone circa 200 squisiti vini autoctoni, che si possono acquistare o gustare all'aperto con uno spuntino.
Unificare la cultura del vino come concetto: oltre 90 vini speciali e bevibili - non solo del Baden, ma anche vini pregiati di viticoltori di altre note regioni vinicole tedesche - vengono serviti nell'accogliente ristorante con i leggendari piatti Vesper.
Un'accogliente enoteca con piatti insoliti: Circa 100 vini selezionati provenienti da Germania, Austria, Francia, Italia e dal resto d'Europa sono serviti con fantastiche tapas nordiche, tra cui mini smørrebrød, zuppa di pesce e alce arrosto.
Vadim Otto Ursus e Sören Zuppke hanno creato Pluto come luogo di incontro. Il menu dell'accogliente bar propone vini biodinamici europei. Inoltre, champagne, birra alla spina, aperitivi e piccoli piatti a base di prodotti regionali.
Una graziosa enoteca francese ricavata in un'ex officina di riparazione auto, dove viene servita un'eccellente cucina da bistrot a pranzo e a cena. Oggi, tuttavia, lo strumento più importante è il cavatappi, che viene utilizzato per aprire bottiglie speciali delle migliori regioni vinicole francesi.
I vini delle regioni vinicole tedesche e ungheresi fanno parte del menu di questo accogliente wine bar di Friedrichshain. 25 vini al bicchiere, tra cui bianchi, rossi e dolci, possono essere gustati accompagnati da taglieri di formaggi, specialità di salsicce e antipasti fatti in casa.
La selezione di vini è eccellente e l'ambiente è accogliente: l'Habel am Reichstag serve specialità regionali, accompagnate da una scelta di oltre 100 vini. Dai classici alle nuove scoperte, ce n'è per tutti i gusti.
Anche nel quartiere delle feste intorno a Reuterkiez ci sono novità da scoprire. Nel fresco Sway, alcuni giovani appassionati di vini naturali si sono riuniti per importare i vini speciali che amano bere loro stessi. C'è anche una bella selezione di gustosi spuntini.
Nell'accogliente e ospitale Kurpfalz Weinstuben, vicino al Ku'damm, tutto ruota intorno a vini squisiti. La selezione è di circa 50 vini aperti provenienti dalla Franconia, dal Rheinhessen, dalla Mosella e dal Palatinato. Il menu comprende anche alcuni vini naturali.
All'enoteca Jaja di Neukölln, autentici conoscitori di vini naturali offrono consigli entusiasti. Il menu del piccolo bar cambia regolarmente e comprende vini bianchi, rossi e arancioni. I piccoli piatti serviti con i vini completano perfettamente l'aperitivo francese.
Al Mauerwinzer si celebra il vino tedesco. Il menu comprende circa 170 vini diversi provenienti da tutte le 13 regioni vinicole della Germania. Il piccolo ristorante serve anche specialità regionali come taglieri di salsicce e formaggi e tarte flambée dal forno in pietra.