Le migliori osterie a Hagenbrunn
Questo rinomato Heuriger è un popolare punto di ritrovo sia per la gente del posto che per i turisti. L'edificio moderno è caratterizzato da un ampio uso del legno, che conferisce all'ambiente un'atmosfera accogliente. Ampia scelta di piatti classici da Heuriger, ma anche di piatti vegetariani.
Già dieci anni fa la giovane generazione ha preso le redini dell’azienda. L’obiettivo è quello di mantenere viva la tradizione della cultura degli Heurigen e dare nuovi impulsi. La carne di maiale proviene dall’allevamento proprio e anche per il resto si dà grande importanza alla produzione propria e alla regionalità.
L'azienda vinicola si occupa anche di agricoltura. La maggior parte dei prodotti di base, come frutta, verdura e carne, proviene infatti dalla propria produzione. Anche i dolci appena sfornati sono eccellenti, in particolare i Buchteln con marmellata di albicocche fatta in casa.
Da quasi 70 anni qui si preparano e si servono piatti e bevande. L’Heuriger è famoso in lungo e in largo per i Blunzen, la Presswurst, i Grammelknödel e l’arrosto di maiale, preparati secondo le ricette della nonna. Il tutto è accompagnato da vino fresco del Weinviertel, tipico della regione.
Questa rustica taverna attira a Hagenbrunn numerosi clienti abituali e anche viennesi. Maria Gilg si occupa dei piatti più amati della taverna, ovvero le specialità del Weinviertel. Gli uomini di casa servono i vini tipici della zona per accompagnarli. Grazioso giardino ombreggiato.
Da circa quattro decenni, l'accogliente Heuriger di Hagenbrunn attira i visitatori. Che sia nella sala rustica, nel cortile con portici o nel giardino verdeggiante, ovunque si possono gustare i classici piatti dell'Heuriger e pietanze salutari. Viene servito il vino tipico della regione del Weinviertel.
Locale tradizionale in stile “Heuriger” con un’ampia scelta di piatti tipici freddi e caldi. Il cortile interno, curato con amore e ricco di piante, offre un ambiente particolarmente incantevole. La cucina è famosa per il delizioso “Beuschel” fatto in casa secondo una ricetta tradizionale.
Alle porte di Vienna si trova questo Heuriger arredato con gusto. È particolarmente piacevole sedersi nell’idilliaco giardino naturale all’ombra degli alberi. Il ricco buffet offre sia i classici piatti tradizionali che pietanze moderne e stagionali.