Le migliori osterie a Hagenbrunn
Questa popolare destinazione escursionistica combina tradizione e spirito: gli interni della struttura sono in parte luminosi e moderni, ma ci sono anche accoglienti salottini con stufe in maiolica. Il cortile interno, decorato con fiori, è un luogo particolarmente piacevole dove sedersi. Ricco e delizioso buffet!
Un'azienda familiare esemplare in cui tutti danno una mano. Oltre alla viticoltura e all'osteria, la fattoria alleva anche bestiame. Lo speck e le salsicce provengono dai propri maiali Mangalitza. Il tutto viene utilizzato per preparare i deliziosi e saporiti piatti di Heurigen.
Le giornate di sole e le miti serate estive possono essere godute nell'accogliente cortile verdeggiante. Petra Holledauer offre ai suoi ospiti una cucina tradizionale impeccabile di Heurigen, a base di prodotti locali o regionali, mentre suo marito produce vini tipici del Weinviertel.
Quella che nel 1960 era una piccola osteria è diventata una spaziosa taverna. La proprietaria del locale serve piatti caldi e freddi di semplice esecuzione: i canederli Grammelknödel, preparati secondo la ricetta della nonna, sono i preferiti. Un bel pergolato di vino nel cortile!
La taverna rustica è un luogo d'incontro molto amato a Hagenbrunn. Ogni due mesi, il ristorante è aperto per tre settimane e tutta la famiglia dà una mano: Maria Gilg è responsabile della cucina di Heurigen, mentre padre e figlio si occupano dei vini.
Christine Deutsch è un'enotecaria con cuore e anima: oltre ai classici freddi e caldi, prepara anche piatti vegetariani. È inoltre possibile degustare un'ampia gamma di vini del Weinviertel di sua produzione. Sedersi sotto i portici ombreggiati è particolarmente piacevole.
Nel cortile interno, splendidamente paesaggistico, si possono gustare i tipici e sostanziosi piatti di Heurigen, ma anche pietanze facilmente digeribili. Gli ospiti vengono da lontano per il Veltliner-Beuschel, ad esempio. Il tutto è accompagnato dai vini del Weinviertel, da quelli freschi e fruttati a quelli più corposi.
Bellissimo giardino naturale con mobili in stile. All'ombra degli alberi da frutto o sulla terrazza, potrete gustare la cucina tradizionale di Heurigen e qualche piatto moderno accompagnato dai vini del Weinviertel. La domenica c'è sempre il brunch!